眾所周知，中國是一個(gè)美食大國，我們除了八大菜系以外，還有非常多的特色小吃。相信一說起小吃，各位小伙伴都非常喜歡吃。我們都知道，中國的小吃文化博大精深，每一個(gè)地方都有自己的特色。對于一名吃貨來說，最幸福的一件事，莫過于吃遍中國的小吃。小編每次去旅游的，除了游玩以外，最重要的自然就是品嘗當(dāng)?shù)氐男〕浴?/p>

不知道小伙伴都喜歡吃什么類型的小吃呢？今天小編要給大家介紹的，則是廈門的小吃。說到這座城市，大家都不陌生，廈門是國內(nèi)有名的旅游城市，除了有獨(dú)特的風(fēng)景以外，還有很多美味的小吃。當(dāng)然啦，作為外地人來說，雖然廈門有很多美食，但是想要找到一家好吃正宗的，并不是一件容易的事情。今天小編要給大家推薦的，就是被當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可的一家店。

相信很多小伙伴到廈門旅游時(shí)，都喜歡到中山路尋找美食，而事實(shí)上，中山路有很多美食都是坑外地人的。真正的地道小吃，往往都是隱藏在中山路附近的一些小巷子里。今天所說的這家店，也是如此，要穿過一條一米寬的小巷子才能找到。不過，別看這家店不好找，它的生意特別火爆，已經(jīng)有幾十年的時(shí)間，食客天天擠滿小巷。

店里最受歡迎的小吃就是海蠣煎，最便宜一份是二十塊錢，其次，也有很多廈門的特色小吃，大部分都是以湯類為主。做海蠣煎的是一名大叔，他動(dòng)作非常熟練。只見大叔在平底鍋里倒油，放上切好的青蒜苗，海蠣，接著再放上一層青蒜苗，倒入調(diào)好的地瓜粉水，然后煎至金黃翻面。雖然海蠣煎所需的食材很簡單，但想要做的好吃并非容易。

煎好的海蠣煎，會(huì)搭配著甜辣醬來吃?？粗珴山瘘S的海蠣煎，實(shí)在太誘人了，海蠣吃起來非常鮮美，蘸著甜辣醬吃既能提味又能解膩，簡直就是絕配，味道剛剛好?？傊?，這家店是比較正宗的閩南做法，有很多食客都是沖著海蠣煎來的，可見大家對它味道的喜愛。對此，不知道小伙伴怎么看呢？你們想不想嘗一嘗這正宗的海蠣煎呢？