正值換季啊，這段時間無論是大人還是小孩都有咳嗽感冒的，身邊也總能聽到咳咳咳的聲音。孩子生病，可謂是急壞了媽媽，今天我就來和大家說一個調理咳嗽的食療方法。

冰糖柚子皮水制作方法:

準備好原料:柚子(我用的是胡柚，小小的黃黃的很像橘子，普通的大柚子也可以的)、冰糖

柚子用食鹽把表皮搓一搓，把表面上的果蠟搓下來，然后用水洗一洗把皮削下來，去掉果皮上面的白色部分，(一定要去干凈要不然會苦)

再把柚子皮切成細細的絲，用淡鹽水泡上3小時，然后將鹽水倒掉，再用清水多洗幾遍上面的殘留物，最后用熱水焯一下

將柚子果肉撥出來，掰成小塊備用~(我用的是胡柚，小小的黃黃的很像橘子)

鍋里放少適量水，將柚子和冰糖放進去

將柚子皮也一塊放到鍋里，開小火慢慢熬~

剛開始水分會比較多~用筷子攪拌均勻就好了~

熬到水分快沒有的時候，要用筷子不停攪拌~以免粘鍋

熬好后放涼然后發(fā)裝到玻璃罐子里保存。喝的時候稍微放點就可以了~