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主料
金針菇
150克
輔料
耗油
適量
蒸魚豉油
生抽
少許
食用油
香油
蒜末
辣椒
步驟
1.食材備好
2.切掉根部洗凈待用
3.控水后擺盤
4.辣椒和蒜備好
5.用適量油爆香蒜粒加入生抽,耗油,蒸魚豉油燒開
6.辣椒撒在金針菇蠔香調味汁
7.放進開水鍋大火蒸5分鐘
8.出鍋撒點蔥花
9.這個湯汁蘸上吃炒雞好吃
小貼士
金針菇比較細小烹飪時間不易過長
來自: 吳雪8ovtkznd9s > 《文件2》
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