小點(diǎn)心蘋果派做法，外皮酥脆內(nèi)心酸甜，沒有烤箱也能做。

吳雪8ovtkznd9s 2020-02-07

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1：蘋果洗凈以后去皮切成小丁

2：沙糖10克放入鍋里，炒到融化變成焦糖色，加黃油15克混合均勻，如果沒有黃油也可以用玉米油

3：倒入蘋果丁翻炒，均勻炒到蘋果丁變軟，再利用兩大炒水淀粉炒到蘋果餡軟爛粘稠直接乘出來:

4：吐司去掉四邊，幹成薄餅，邊緣刷一層=圈蛋液，一側(cè)放上蘋果餡，另一側(cè)用刀子劃幾道小口，對折起來，用叉子封住封口

5：均勻的裹上蛋液，鍋里面刷油，放入蘋果派，全程小火，一面金黃以后，再翻面烙另外一面，兩面全部金黃就可以出鍋了。

小點(diǎn)心蘋果派做法，外皮酥脆內(nèi)心酸甜，沒有烤箱也能做。

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