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有這么一種蛋糕,看起來表面像是烤糊了,但是當(dāng)你品嘗一口之后便會被它獨(dú)特的焦香味所折服,便開始欲罷不能,這種神奇的蛋糕就是“巴斯克烤芝士蛋糕”。這種蛋糕對小白來說是非常友好的喲,做法超級簡單,一點(diǎn)材料,一個模具,一個蛋抽,一個烤箱就搞定了,一點(diǎn)門檻都沒有,接下來就讓小編來教你怎么做吧: 1.糖和奶油奶酪混合攪拌均勻 2.要攪拌到非常順滑的狀態(tài) 3.加入蛋黃繼續(xù)攪拌 4.再加入兩顆全蛋液,攪拌均勻 5.充分?jǐn)嚢杈鶆?/p> 6.加入低筋面粉攪拌均勻 7.最后加入奶油攪拌均勻 8.倒入鋪好油紙的6寸模具中,烤箱上下火190度,烘烤25-30分鐘 烤好的蛋糕要冰箱冷藏一晚再吃,味道真的特別棒。濃郁的芝士味道,入口即化的口感,會讓你愛上它,怪不得它能成為國外的網(wǎng)紅蛋糕。有喜歡芝士蛋糕的可以試試看。 |
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