我國(guó)一直屬于肝病大國(guó)，尤其是肝炎，患病人數(shù)光乙肝就占到了近1億人。對(duì)于肝炎患者來(lái)說(shuō)，除了正確的治療外，還需要注意日常的養(yǎng)肝，如果肝臟養(yǎng)護(hù)不當(dāng)，很容易導(dǎo)致病情惡化，直接往肝硬化甚至肝癌發(fā)展。那么，肝炎“最怕”6種食物，每天換著吃一種，消炎排毒，保護(hù)肝臟健康。

硒麥芽：硒麥芽，它能提高體內(nèi)“含硒酶”的活性，全面提高人體抗氧化能力，及時(shí)清除有害自由基，保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝功能恢復(fù)，防止肝炎惡化。

綠豆：大多數(shù)的人在吃辛辣油膩的食物之后，都容易出現(xiàn)長(zhǎng)痘和痱子等情況，這時(shí)候就可以吃一些綠豆，綠豆有殺菌消炎的效果，而且還可以清熱解毒，對(duì)毒素的解除也有一定的效果，有效的保護(hù)肝臟，對(duì)肝臟的好處比較多。

絞股藍(lán)：絞股藍(lán)具有很高的藥用價(jià)值。肝不好的人常用絞股藍(lán)泡水喝，其中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠起到很好的排除肝臟毒素的作用，而且對(duì)于抵抗病毒性肝炎有非常重要的作用。

豬血：豬血不少人還是較為喜歡的，古籍中也有記載，吃豬血對(duì)身體好，對(duì)解毒很有效，特別是肝臟。通過(guò)吃豬血能避免肝臟毒素堆積，不斷的清除肝臟毒素。

枸杞：研究發(fā)現(xiàn)，枸杞含有甜茶堿，對(duì)于肝臟脂肪肝調(diào)理很有效果。枸杞的葉子，果皮和根皮均含有豐富的甜茶堿。甜茶堿可以抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)的沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞再生對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，這種成分可以防止肝臟內(nèi)的脂肪儲(chǔ)存，起到防治脂肪肝的作用。

桑葚：桑葚是民間常見(jiàn)的食物，不僅美容養(yǎng)顏補(bǔ)氣血，同時(shí)也可養(yǎng)肝，特別適合大量酗酒的人群。酒后半個(gè)小時(shí)喝一杯桑葚汁能加快酒精的排出，防止酒精對(duì)肝細(xì)胞帶來(lái)?yè)p傷。