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5月27日(周六),參加了“今晚茶友匯”的活動。 “今晚茶友匯”是依托今晚報“生活??钡牟栉幕?、茶知識傳播與交流,廣結(jié)天下茶友為目的的茶人俱樂部。 首次活動,是部分茶友品鑒西湖龍井和洞庭碧螺春,地點在天津一商茶葉中心內(nèi)的“御品軒,并請御品軒的董事長張津生先生,主講了西湖龍井和洞庭碧樓春碧螺春茶葉的生長、采摘、保存、品嘗,及沖泡要點的相關(guān)知識;同時他還親自為茶友們泡茶表演。 茶友們在品茶的同時,也了解了相關(guān)的知識和文化。大家邊品茶邊暢談對每道茶的“感悟”,既有感官上的體驗,也有心靈上的感受。在淡淡的茶香中,人們心靈得到了美好的慰藉,情感得到了交流,融融的氣氛中讓人忘卻了煩惱和喧雜,忘卻了浮躁與虛偽。品茶的過程是人心的沉穩(wěn)和品味,是精神的升華和享受!
這是真正的西湖龍井的干茶,西面沖泡的就是這個茶。
這是洞庭碧螺春,我們也品嘗了。
這是沖泡了第三泡的茶湯??瓷先ズ吝€有不少。
口感柔軟,香氣宜人,不愧美稱:'江南美女 “.
西湖龍井,中國十大名茶的魁首。
懸壺高沖
茶湯清澈,葉片嫩綠,在水中輕盈起舞。 原創(chuàng)攝影隨筆
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