莫愁廚路無知己，吃貨君陪你！今天吃貨君給小可愛們推薦幾道小菜！喜歡的趕緊收藏起來，一學(xué)就會！

黑木耳炒山藥

食材

山藥300g、黑木耳50g、青椒20g、油適量、鹽少許、淀粉少許、蔥花少許。

做法

1、山藥去皮洗凈切片，放入水中防氧化。

2、青椒洗凈切小塊，黑木耳提前泡好備用。

3、起油鍋，放入山藥，黑木耳翻炒5分鐘。

4、加點鹽調(diào)味，放入適量清水燜煮一會兒。

5、放青椒塊炒勻，淋上濕淀粉勾芡。

6、起鍋前撒上蔥花少許即可裝盤。

白菜燉豆腐

食材

大白菜400g、油少許、老豆腐100g、鹽少許。

做法

1、老豆腐洗凈瀝干水，切成大小相等的方塊。

2、熱鍋下油，把老豆腐稍煎一下，待兩面微黃夾出備用。

3、鍋中倒入適量清水，大火燒開。

4、把菜梗放入鍋內(nèi)煮透，變軟加入菜葉和老豆腐。

5、小火燉煮5分鐘，調(diào)味出鍋。

荷塘小炒

食材

蓮藕400g、芥蘭50g、干木耳10g、臘肉20g、蠔油1大匙、油1大匙。

做法

1、臘肉切薄片，木耳洗凈溫水泡發(fā)。

2、蓮藕洗凈去皮，對半切開，再切片。

3、芥蘭摘洗干凈切段，蒜剁末。

4、熱油鍋，把蒜爆香，下臘肉炒至透明出油。

5、放入木耳炒3分鐘，再放入芥蘭和蓮藕炒勻。

6、倒入適量清水稍煮一下，調(diào)味出鍋。

卷心菜炒蘑菇

食材

卷心菜400g、香菇20g、紅尖椒1個、蔥1段、蠔油1勺、鹽少許、五香粉少許。

做法

1、卷心菜撕成小塊，泡洗干凈。

2、平底鍋加熱炒香蔥花，再加香菇翻炒。

3、稍稍加點水，加1勺蠔油炒香。

4、然后加卷心菜快炒3分鐘

5、最后加紅尖椒，再加點五香粉翻炒均勻即成。

喜歡的小可愛可以動手試一試哦！關(guān)注吃貨君，每天都有好吃的分享！

祝大家身體健康，開心每一天！