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馬上春節(jié)了,無論家里還是親戚朋友家到處都是好吃的,面對(duì)美食,孩子可控制不住自己,父母可要管好娃的小嘴兒?jiǎn)眩〔贿^孩子萬一吃多了也別急,教你一個(gè)小驗(yàn)方先留著,以備不時(shí)之需!冬天,遇到它必買50斤,一斤1.6元,堅(jiān)持隔三差五吃,孩子不積食。 俗話說:“若要小兒安,三分饑與寒”,這可是老一輩總結(jié)出的寶貴育兒經(jīng)驗(yàn)。孩子的飲食只要保證營(yíng)養(yǎng)即可,不過飽,防積食,對(duì)于小兒身體健康乃至發(fā)育很重要。 孩子偶爾積食在所難免,但如果動(dòng)不動(dòng)就積食,父母就要引起注意了。覺得孩子吃得越多越好,這樣的理解誤區(qū)要不得。“小兒積食生百病”,頻繁積食,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)拖垮脾胃,從而影響身體免疫力,孩子會(huì)變得易生病,甚至還會(huì)阻礙發(fā)育。 冬季,尤其是春節(jié)期間是小兒積食的高發(fā)期。是時(shí)候?qū)W一些健康又有效的調(diào)理小兒積食的小技巧了! 今天就分享一種滋味酸甜,健脾開胃,消食化滯的食材:蘋果。臨近過年,菜市場(chǎng)上賣蘋果的攤位格外多,因?yàn)樘O果寓意“平平安安”,所以家家戶戶都會(huì)買些蘋果自己吃或送親朋,我每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)囤上幾箱蘋果。今年市場(chǎng)的蘋果又大又甜,我買了50多斤,合算下來才一斤1.6元。 蘋果不僅好吃,蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一。蘋果富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、蘋果酸、胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蘋果還含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)。 值得一提的是,蘋果中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),尤其適合積食不吃飯的小孩子。消積食,不要生吃蘋果,經(jīng)過科學(xué)搭配,食療效果會(huì)更好。 接下來就把這道消積食的小驗(yàn)方分享給大家,簡(jiǎn)單又有用,味道香甜可口。忠告家長(zhǎng):此物要給娃常吃,孩子一個(gè)冬天不積食,春天長(zhǎng)大個(gè)。收藏起來,孩子再挑食積食就不用擔(dān)心了。 蘋果陳皮山楂水一人份所需食材有蘋果1個(gè)、陳皮5克、山楂干10克、老紅糖10克。 詳細(xì)制作方法:先將山楂干和陳皮洗干凈,控干水分備用。 將蘋果切開,去核切成大小均勻的塊兒備用。切好的蘋果如果不能馬上煮制,可以放在淡鹽水中,防止氧化。 將蘋果、陳皮和山楂干一起倒入養(yǎng)生壺中,選花果茶程序,時(shí)間設(shè)置為15分鐘。山楂和陳皮都不用煮制過久。如果是用鍋煮制的話,就大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。 程序結(jié)束前五分鐘,加入紅糖,等紅糖融化了,程序也正好結(jié)束。這里不要用其它糖代替,并且,我說的可不是赤砂糖! 赤砂糖不是紅糖,而是在制作白砂糖時(shí)無法脫色的下腳料。這里再次強(qiáng)調(diào),不要用那種粉末狀的赤砂糖,赤砂糖不能補(bǔ)益身體,長(zhǎng)期食用對(duì)孩子的身體反而不利,家長(zhǎng)別不懂! 注意事項(xiàng):紅糖不要與其它食材一起加入熬煮,臨近收尾加入,以保留紅糖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 食用前將山楂干和陳皮撈出棄掉。不建議隔夜食用此湯,一次不要煮得太多,當(dāng)天吃完。 食用后建議清水漱口,可防止孩子蛀牙的產(chǎn)生。 臨近春節(jié),大魚大肉和零食糖果會(huì)加重孩子的脾胃負(fù)擔(dān),從而影響食物的運(yùn)化,導(dǎo)致孩子積食。除了要把控好孩子的食量,不能過于油膩外,還要記得多帶孩子活動(dòng)活動(dòng),以助消化。 |
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