用料：

l蓮藕四節(jié) 2000克

糯米 350克

紅糖 150克

冰糖 150克

紅棗 數(shù)顆

枸杞 數(shù)顆

制作步驟1 先把糯米提前用涼水泡上三小時以上，蓮藕洗凈削皮切一頭小蓋備用，挨個灌滿糯米用牙簽把小蓋封好。

步驟2 將封好口的蓮藕碼放兩層放入高壓鍋，再放紅棗枸杞冰糖紅糖。

步驟3 放水差不多瞞過蓮藕，高壓鍋蓋蓋大火燒開改小火一個小時。（如果不用高壓鍋其他鍋也能做煮久煮熟透即可）

步驟4 熟后小心取出蓮藕，切片裝盤即可，冷熱都可以食用。

溫馨提示：糖分夠甜，我沒放桂花蜜和蜂蜜?？梢约訜釠鲋愿优础Ｊ袌鲇?孔藕和九孔藕 ，最好購買九孔藕，要綿軟哪類的。

這是簡單極致年年過年必備大菜。