今日推薦：杜仲紅棗豬尾湯

材料：杜仲 10g，牛大力 20g，紅棗 2個(gè)，生姜 3片，豬尾 1條

做法：

將牛大力、杜仲、紅棗洗凈，生姜切片。豬尾切塊后，用一鍋滾水汆燙去血水，撈出洗凈。將豬尾、牛大力、杜仲、紅棗、生姜一起倒入加水的鍋中一同煮開后，轉(zhuǎn)成文火燉1.5小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：

湯中杜仲性甘溫，補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋健骨；牛大力氣味甘香，性溫和、養(yǎng)腎補(bǔ)虛，強(qiáng)筋活絡(luò)；紅棗養(yǎng)血、生姜溫中和胃、豬尾骨補(bǔ)腎壯腰，故此湯有補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨活絡(luò)的功效。時(shí)值三九，腎虛之人最易出現(xiàn)腰酸骨痛，來(lái)碗此湯能緩解腎虛所致的腰膝酸軟、酸痛。