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漁民收藏!最全漁船捕撈的作業(yè)方式詳細(xì)介紹 你知道幾種?

 藍(lán)林觀海 2020-01-14

很多人對(duì)于魚都不陌生,對(duì)于捕魚也是深有體會(huì),但對(duì)于大型的捕撈船及各種捕撈方式就了解甚少了,所以今天在這邊要給大家介紹一下魚類的各種捕撈方法。





一、圍網(wǎng)類

按網(wǎng)具結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分為有囊網(wǎng)和無(wú)囊網(wǎng)兩種。按作業(yè)方式分為單船圍網(wǎng)、雙船圍網(wǎng)和多船圍網(wǎng)。

近水魚群如鯡魚、鯖魚、鮭魚、魷魚及沙丁魚多用此方式捕撈。


機(jī)輪燈光圍網(wǎng)

又稱單船圍網(wǎng)捕撈,由一艘放網(wǎng)船承擔(dān)圍網(wǎng)捕撈作業(yè),另有一艘輔助船進(jìn)行輔助作業(yè),一般使用取魚部位于一端的無(wú)囊圍網(wǎng)。當(dāng)偵察到魚群時(shí),放網(wǎng)船應(yīng)在下風(fēng)或流向的上方與魚群保持適當(dāng)距離,網(wǎng)具一端由輔助船系帶,自身以魚群為目標(biāo)快速旋回放網(wǎng),形成包圍圈。

當(dāng)放網(wǎng)船旋回到原來(lái)位置時(shí),即從輔助船接過(guò)網(wǎng)具一端并固定于船首;同時(shí)迅速收絞括綱兩端,使底環(huán)聚集以封閉網(wǎng)圈底部。隨即自網(wǎng)具后端依次起網(wǎng),使網(wǎng)圈逐漸縮小到適當(dāng)程度,以撈取漁獲物。

主要存在問(wèn)題:1、傳統(tǒng)漁場(chǎng)范圍縮小,年漁獲量趨于下降。2、南漁場(chǎng)的資源利用不足。3、漁船設(shè)備老化,船組數(shù)量減少。

圖源: 捷勝海洋

雙船圍網(wǎng)捕撈

使用有囊圍網(wǎng)或無(wú)囊圍網(wǎng)。有囊圍網(wǎng)作業(yè)具有圍網(wǎng)、張網(wǎng)和拖網(wǎng)捕撈3種方式結(jié)合的性質(zhì)。

作業(yè)時(shí)兩船靠攏,放網(wǎng)船(裝載網(wǎng)具)將一根曳綱遞給帶網(wǎng)船系于右舷尾部后,即以魚群為目標(biāo),依次放出網(wǎng)具作圓弧形航行包圍魚群,經(jīng)一段時(shí)間的拖、張后,兩船逐漸靠攏。由帶網(wǎng)船將曳綱傳遞給放網(wǎng)船,后者在前者拖曳下起網(wǎng),迫使魚群進(jìn)入網(wǎng)囊內(nèi),待起網(wǎng)時(shí)撈魚。

無(wú)囊圍網(wǎng)作業(yè)時(shí),兩船靠攏,將各載的半盤網(wǎng)具聯(lián)結(jié)在一起,然后兩船以魚群為目標(biāo),分別以相反方向作圓弧形前進(jìn),各自放出網(wǎng)具包圍魚群。待兩船靠攏時(shí),分別迅速收絞括綱,使底環(huán)聚集以封閉網(wǎng)圈底部,然后兩船同時(shí)起網(wǎng),縮小網(wǎng)圈并撈取漁獲物。這種方式適用于在近海風(fēng)浪較小的漁場(chǎng)作業(yè)。

圖源: 福州新聞網(wǎng); china.cn

多船圍網(wǎng)捕撈

使用無(wú)囊圍網(wǎng)作業(yè),由3艘裝載網(wǎng)具的放網(wǎng)船,先共同對(duì)魚群形成一個(gè)大包圍圈,同時(shí)相互連接網(wǎng)具。然后各放網(wǎng)船向網(wǎng)圈中部聚集,并連接在一起,分別收拉網(wǎng)具兩端,使之形成各自獨(dú)立的包圍圈,再起網(wǎng)撈取漁獲物





二、流刺網(wǎng)

將長(zhǎng)帶形的網(wǎng)列敷設(shè)于水域中,使魚刺入網(wǎng)目或被網(wǎng)衣纏絡(luò)后加以捕撈的作業(yè)方式。網(wǎng)列由若干矩形網(wǎng)具連接而成,其長(zhǎng)度可根據(jù)水域條件、漁船大小等因素確定,短則幾十米,最長(zhǎng)可達(dá)數(shù)千米。刺網(wǎng)漁具種類繁多,廣泛應(yīng)用于各國(guó)的捕撈業(yè)。



特點(diǎn)是:漁具結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,捕撈技術(shù)操作簡(jiǎn)便,作業(yè)成本低;不受漁場(chǎng)環(huán)境限制,作業(yè)范圍廣、機(jī)動(dòng)性強(qiáng);漁具選擇性強(qiáng),能捕撈上、中、下各層比較集中或分散的魚群、甲殼類和頭足類等,漁獲個(gè)體一般較大而且整齊、質(zhì)量好,有利于漁業(yè)資源的繁殖保護(hù)。缺點(diǎn)就是摘除刺掛在網(wǎng)上的漁獲物較費(fèi)工時(shí),漁具損耗率較高。

東海區(qū)以漂流刺網(wǎng)(流刺網(wǎng)、流網(wǎng))數(shù)量最多。捕撈對(duì)象有鯧魚、梭子蟹、馬鮫等。


圖源: topcrab; 360全網(wǎng)

深水流網(wǎng)是刺網(wǎng)捕撈中最重要的一種作業(yè)方式。由漁船系帶刺網(wǎng)網(wǎng)列的一端,船和網(wǎng)列一起隨風(fēng)、流迎著魚類運(yùn)動(dòng)方向漂移,使魚刺入網(wǎng)目(見圖)。作業(yè)一般都在夜間進(jìn)行,可根據(jù)魚類活動(dòng)的水層深度變化,隨時(shí)調(diào)整網(wǎng)具在上、中、底層的位置。這種方式不僅廣泛應(yīng)用于世界各國(guó)內(nèi)陸水域、沿海和近海,而且用于遠(yuǎn)洋作業(yè)、魚群的試捕偵察以及漁業(yè)資源調(diào)查等。

圖源: 美國(guó)美酒美食

有的地區(qū)漁民為增加捕撈效益而縮減網(wǎng)目尺寸,有的甚至使用三重流網(wǎng)等,對(duì)魚類資源造成損害。建議:1、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。盡早實(shí)行TAC管理制度,配置TAC觀察員。2、降低捕撈強(qiáng)度。漁船宜控制在300艘以內(nèi),限制網(wǎng)片長(zhǎng)度,每一作業(yè)漁船網(wǎng)片擁有量宜限制在800片以內(nèi),網(wǎng)目尺寸不小于70MM。3、禁止使用三重流網(wǎng)。





三、拖網(wǎng)捕撈

一條圓錐形的大網(wǎng),在其口端由巨型金屬板(門板)固定來(lái)控制網(wǎng)口大小。在水中,隨著船體的拖曳,會(huì)將一路上的所有東西卷入其中。主要可分為底層拖網(wǎng)和中層拖網(wǎng)。這種捕撈方式主要用于大規(guī)模捕撈,如阿拉斯加狹鱈及大多數(shù)鲆鰈魚類。最大的缺點(diǎn)在于拖曳過(guò)程中可能會(huì)對(duì)底層生態(tài)造成影響。


圖源: jsps.hlc

雙拖

東海漁區(qū)主要是底層雙拖。主要捕撈帶魚,小黃魚,鯧類,馬鮫類。

存在問(wèn)題:1、破壞海底植被及其底棲生物,導(dǎo)致產(chǎn)卵棲息環(huán)境遭受破壞 2、網(wǎng)囊網(wǎng)目普遍小于法規(guī)尺寸。國(guó)家規(guī)定尺寸不小于54mm,和不得使用雙層囊網(wǎng)的規(guī)定,目前尺寸一般在26-32mm,而且普遍使用雙層囊網(wǎng) 3、雙拖作業(yè)規(guī)模過(guò)于龐大

單拖

單艘漁船拖拽兩塊網(wǎng)版或其他形式的擴(kuò)張器,將網(wǎng)具左右展開。我們主要是單船有翼單囊型拖網(wǎng),一種由2個(gè)翼網(wǎng)、一個(gè)身網(wǎng)和一個(gè)網(wǎng)囊構(gòu)成的網(wǎng)具。以底層和近底層單拖作業(yè)為主。

桁桿拖網(wǎng)

主要是拖蝦作業(yè),與拖網(wǎng)、定置網(wǎng)作業(yè)構(gòu)成東海區(qū)的三大作業(yè)。

作業(yè)管理建議:一些漁船盲目追求增產(chǎn)、增效、實(shí)際使用的驚蝦儀被任意加大了電脈沖的強(qiáng)度參數(shù),電脈沖拖蝦成為變相的“電捕”作業(yè)。





四、張網(wǎng)

張網(wǎng)為被動(dòng)型漁具,按作業(yè)漁場(chǎng)和作業(yè)類型分為近海流動(dòng)性帆式張網(wǎng)和作業(yè)地點(diǎn)相對(duì)固定的沿岸定置張網(wǎng)。流動(dòng)性帆式張網(wǎng)需要大型鋼制漁船從事全年生產(chǎn),定置張網(wǎng)一般利用小型木質(zhì)機(jī)動(dòng)漁船從事季節(jié)性生產(chǎn)。



帆張網(wǎng):兩側(cè)裝有水動(dòng)力帆布,在潮力作用下使網(wǎng)口水平擴(kuò)張;網(wǎng)口上鋼配以浮子,網(wǎng)口下鋼配以沉子,使網(wǎng)口垂直擴(kuò)張,整頂網(wǎng)在海中隨潮流旋轉(zhuǎn),借助水流沖力,迫使捕撈對(duì)象入網(wǎng),迎流張捕魚蝦蟹等。具有漁獲量高、能耗低、效益好等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

存在問(wèn)題:1、占據(jù)漁場(chǎng)面積過(guò)大,影響其他漁船作業(yè)。2、捕撈強(qiáng)度過(guò)大,破壞幼魚資源嚴(yán)重。





五、撈網(wǎng)

這種捕撈方式是一支撈網(wǎng)在海底來(lái)回拖拉一支金屬耙,將耙出的貝類裝入網(wǎng)袋中。此種方式多用于捕撈蝦貝類,主要是扇貝、蛤蜊和貽貝。





六、延繩釣

這種方法是將一條有多個(gè)鉤子的長(zhǎng)線置于水底或者接近水面的水中。長(zhǎng)線末端以浮標(biāo)標(biāo)記,而底層長(zhǎng)鉤線錨定于水底。延繩釣又分定置延繩釣和漂浮延繩釣(如下圖所示)。大比目魚、黑鱈和真鱈多用這種方式捕撈。其優(yōu)點(diǎn)是可以將魚一一釣起,且保持魚類存活狀態(tài)。

圖源: 上海海洋大學(xué)





七、曳繩釣

在水中搖曳的漁船后端會(huì)拖拉著許多帶有魚餌或者誘餌的魚鉤。在捕撈鮭魚時(shí),捕撈船最多可放下六條帶有鉤子的鉤線。每天鉤線用沉子固定,接近于船體垂直。這種方法的有點(diǎn)就是捕撈過(guò)程中可以保證魚體完整,確保品質(zhì)。因?yàn)槊看蚊總€(gè)鉤子只能鉤住一條魚,清洗放血后便可以冰鮮保存或者冷凍。

圖源: oeofo.com





八、鉤釣捕撈

從捕撈船一側(cè)降下一條掛有誘餌并不斷跳動(dòng)的魚線。放線過(guò)程可以由手工完成,但通常情況下是通過(guò)鉤釣機(jī)操作。機(jī)器一般一次可以懸掛十二條誘餌并自動(dòng)將魚捕撈上船。這種方式比較適合靠近礁石或者巖石堆的海產(chǎn)。尤其特殊的是,在白光燈的輔助下,常常將魷魚吸引到海面用此方式捕撈。

鉤釣品種由于其單獨(dú)處理的特點(diǎn)而品種最優(yōu)。





九、誘箱捕撈

誘捕箱或者誘捕籠以單線或者浮標(biāo)在水底進(jìn)行捕撈。每條線一個(gè)箱或者使用長(zhǎng)鉤線,一根線上掛多個(gè)箱,并以浮標(biāo)標(biāo)記。龍蝦和多數(shù)蟹類以誘箱捕撈。誘捕箱根據(jù)品種不同可有不同大小。一種龍蝦箱重量不足10磅,而阿拉斯加帝王蟹可重達(dá)500磅。誘捕捕撈的特點(diǎn)就是:具有高選擇性和鮮活捕撈保證產(chǎn)品質(zhì)量。



資源來(lái)源: 中國(guó)漁民; 美國(guó)美酒美食

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