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來到揚(yáng)州“必點(diǎn)”的小吃排名，最后一個沒吃等于“白來”一趟 揚(yáng)州，是一個非常美麗的城市。來到揚(yáng)州，你可以親身感受揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境，還有美麗的風(fēng)景。但是，給小編留下印象最深的卻是揚(yáng)州的美食。
相信很多關(guān)注揚(yáng)州的人肯定都知道揚(yáng)州的老鵝非常的好吃吧。揚(yáng)州的老鵝有很多種做法，比如我們經(jīng)常吃的鹽水鵝還有紅燒老鵝。揚(yáng)州有很多飯店基本上都有一道菜，叫做紅燒老鵝。 雖然看上去非常的普通，但是口感真的可以算得上極品。老鵝皮不瘦不肥，口感剛剛好，里面的肉被燉的爛爛的，簡直達(dá)到了脫骨的效果，非常肥美。 揚(yáng)州的大煮干絲也是來到揚(yáng)州必吃的一道菜?？梢赃@么說，只要來到揚(yáng)州，隨便一家飯館的大煮干絲都能把你的味蕾勾住。里面的干絲非常的嫩，入口那種鮮咸的口感就好像是在吃海鮮一樣。最主要的是它的湯汁。 它的湯汁一點(diǎn)兒也不咸，泡到飯里簡直就是一絕。湯汁里面加入了蠶豆還有小蝦，所以鮮美的味道便由此而來了。 揚(yáng)州的早茶，可以說是能夠喚醒你一天的動力。包子、燒麥、蒸餃等都是早點(diǎn)的桌上客。雖然看著非常普通，但是吃到嘴巴里面就知道揚(yáng)州早茶的厲害了。畢竟揚(yáng)州的早茶如此出名并不是沒有道理的。 小編最喜歡吃燒麥還有梅干菜包子。揚(yáng)州燒麥又大，皮兒又薄，里面的餡兒通過他們獨(dú)特的醬汁制作而成，吃到嘴巴里面咸度剛剛好，反而有了一種非常香的感覺。 或者你也可以來一籠小籠包子，皮薄餡兒多，吃完一籠你會發(fā)現(xiàn)你還想要再來一籠。這個時候哪怕配一碗白粥，都是風(fēng)味十足的。 說完正餐，小編就要來跟你們說道說道小吃了。相信很多朋友來到揚(yáng)州必來東關(guān)街吧。那好，下面小編就來跟你們好好聊聊東關(guān)街里面的美食秘籍。首先就是東關(guān)街的牛皮糖，揚(yáng)州的牛皮糖算是揚(yáng)州的一大特產(chǎn)了。 走進(jìn)去你會發(fā)現(xiàn)有三分之一的小吃店都在賣牛皮糖。有牛皮片糖、牛皮糖、麥芽糖等，非常多的品種能夠讓你挑花兒眼。牛皮糖里面的桂花味牛皮糖算是小編非常喜歡吃的一款牛皮糖了。 剝開小小的一顆桂花味牛皮糖，吃到嘴巴里面輕輕一咬，馥郁的桂花香立馬在嘴巴里面蔓延開來，讓人舍不得吞咽。 還有就是東關(guān)街一進(jìn)門向右拐有一家仙豆糕非常好吃。滿滿的內(nèi)餡兒讓人吃到嘴巴里面非常滿足。抹茶味、紫薯味、原味、黑芝麻味等都是吃了能夠讓人唇齒留香的口味。薄薄的外皮加上滿滿的內(nèi)餡兒，讓整個仙豆糕吃下去就讓人難以忘懷。 最后小編想要跟大家說的一個小吃絕對是你們來到揚(yáng)州一定要吃的一種東西。不吃就相當(dāng)于沒有來揚(yáng)州一樣，那就是藕粉圓子。揚(yáng)州的藕粉圓子可以說是揚(yáng)州的一個招牌小吃了。在東關(guān)街就有一家。 那一家藕粉圓子可以說是從早到晚都人滿為患，就算進(jìn)去了還要排隊(duì)。每一碗藕粉圓子是五個。別看只有五個，吃完絕對會讓你感覺到撐，因?yàn)樗膫€頭真的是非常大的。 外皮是一層晶瑩剔透的藕粉皮，里面是有點(diǎn)兒偏紫色的感覺，吃到嘴巴里面，Q彈不粘牙的感覺真的是讓人非常喜歡了。他們家還有那種可以帶回家的半成品藕粉圓子，回家自己煮真的是不錯。還有一個就是他們家的桂花蜜。 他們家的桂花蜜可以一整瓶兒買了帶回家，回到家以后，無論你是直接泡水喝還是圓子煮好了之后挖一勺在碗里都是非常好吃的做法。所以，來到揚(yáng)州，小編真的建議你們一定要去嘗一下這一款藕粉圓子，不吃的話你一定會后悔的。 怎么樣，聽了小編的介紹是不是感覺到自己的口水已經(jīng)要流下來了。揚(yáng)州的美食其實(shí)不止這一些，還有很多。 比如揚(yáng)州的陳盛記肥腸魚、白雪酸菜魚，邵伯湖龍蝦，味道都是一絕。尤其是揚(yáng)州的陳盛記肥腸魚，里面不僅魚多，配料也非常豐富，每天吃他們家肥腸魚的人都很多，點(diǎn)一份小份的肥腸魚給兩個人吃，真的可以吃到撐。 你們還有什么要補(bǔ)充的嗎？歡迎評論哦！ |
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