原創(chuàng) 悅悅家的美食匯 

導語：年夜飯少不了飲料，教您秘制健康飲品，營養(yǎng)無添加，全家都愛喝，今年過年飲料別買了，學會這樣做，營養(yǎng)好喝更健康，關鍵還很實惠

您好，感謝收看悅悅家的美食，健康搭配，用心烹飪家常美味！可能世上所有的爸爸媽媽跟小孩子都是斗智斗勇的復雜關系，比如一般小孩子都是特別愛喝各種飲料，尤其是超市里賣的碳酸飲料，悅悅家里的小孩子也是這樣的，每次外出逛街或是超市購物的時候，都會買飲料喝，以往逢年過節(jié)的時候也會買很多的飲料回來，如雪碧，可樂等。后來隨著對健康飲食認知的提高，了解了這些口感豐富的飲料喝進肚子里后其實并沒有多大的用處，經常喝反而會導致人體吸收過多的糖份，引發(fā)骨質疏松，還會讓小孩子變得虛胖。

喝說外面賣的含糖過高的飲料多喝無益，但是快過年了，家里招待客人總不可能沒有飲料，對吧，今天悅悅給大家分享款營養(yǎng)健康無添加的飲品，全家老少都適合喝。這種飲料就是玉米汁，經常在外吃飯的朋友就都知道，這種玉米汁一般都會被吹噓熱捧，所以它的價格自然也是水漲船高，少則10來元，多則更貴，其實這種玉米汁的做法并不復雜，要用到的材料也是特別的少，可能您會說自己做倒沒有問題，只是做出來后總沒有飯店做的那種味道，做出來后往往倒掉的比喝掉的多，接下來悅悅就給大家詳細講解它的做法，相信看完之后您就會有意外的收獲。

今年過年，別再給孩子買碳酸飲料了，學會這樣做玉米汁，成本實惠方法簡單，營養(yǎng)好喝更健康，家人常喝也放心，小孩子一杯接一杯的喝了還想喝！

食譜名稱：【營養(yǎng)玉米汁】

準備材料：新鮮玉米150克，

輔助材料：冷飯30克，

制作方法： (制作過程中需要注意的細節(jié)，都已經總結在最后了，千萬別錯過了哦)

【第一步】：首先我們必須要買新鮮的甜玉米，那樣做出來玉米汁自帶甜味特別的好喝，玉米在買的時候最好是給它留一層皮包裹住，能夠防止玉米表面的水分風干，即使放在冰箱好幾天它仍然是新鮮如初，買回來后先把皮剝掉然后放在案板上用菜刀切下玉米粒，當然也可以買現成的甜玉米粒，在切的時候一定要記得把玉米根部的胚芽全部切下來，它是玉米粒當中最有營養(yǎng)的部分。

【第二步】：然后再給它放入鍋中，加入少許清水煮熟，想要玉米汁做的好喝，且口感軟糯細膩，那么玉米粒一定是要提前煮熟的，那樣在攪拌的過程中才能夠攪得更加的細膩，攪出來后也沒有一丁點的顆粒。

【第三步】：接下來把煮熟后的玉米粒連著湯水一起倒入料理機里，然后再加入適量清水，當然這里的清水也可以用純牛奶來代替，那樣子出來的玉米汁奶香味十足，更加營養(yǎng)健康，

然后把提前準備好的冷飯放進來，用冷飯來榨玉米汁是我們在家做玉米汁香濃好喝的一個小技巧，然后啟動機器，選擇豆?jié){或是玉米汁的按鍵就可以，時間到了之后倒出來晾涼即可。

在喝的時候只需要加入少許的白糖調味，我們可以看得到這樣子攪出來的玉米汁香濃細膩，聞起來鮮香清爽，我們自己在家里做的玉米汁營養(yǎng)健康無添加，全家老小都適合喝，特別是在過年的時候也可以用來給客人做上這種健康的飲品，清新解膩，更為關鍵的是它的成本還特別實惠，味道超棒哦！年夜飯少不了飲料，教您秘制健康飲品，營養(yǎng)無添加，全家都愛喝！

悅悅制作小心得：（注意事項）

1.這個先把食材煮熟然后再攪拌的方法，同樣適用于烙早餐餅，比如做小米餅，紅薯餅，南瓜餅的時候，先蒸熟然后再攪成汁會特別的細膩順滑。

2.我們在做玉米汁時用到的冷飯，也可以用糯米飯，那樣攪出來的玉米汁口感會更加的粘糯。

3.做玉米汁的時候，食材不宜放得過多，玉米和冷飯的比例是5：1就可以了，玉米汁如果做得太粘稠，解膩效果反倒不好了。