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紅樓夢(mèng):榮寧二府過元宵 過年的時(shí)候說過年,元宵的時(shí)候說元宵,按著時(shí)節(jié)說才有趣兒。 過年時(shí)我們聊過《紅樓夢(mèng)》里過年的場(chǎng)景:《紅樓夢(mèng):榮寧二府過大年》(點(diǎn)擊藍(lán)字可以閱讀)。 今天我們就看看《紅樓夢(mèng)》里是怎么過元宵節(jié)的。 01 元宵花燈 元宵節(jié)自然少不了花燈。賈母擺家宴的花廳大梁上,就掛著一對(duì)聯(lián)三聚五的玻璃芙蓉彩穗燈。 那是一種很大、很漂亮的燈籠,是用玻璃做成蓮花的樣子,每串三個(gè),一共五串。中間的一串大,邊上的幾串小,這樣組成的一組燈籠。 另外花廳里的窗格門戶也一齊摘下,掛滿了帶彩穗的各種宮燈。 每一桌酒席前還豎著一柄倒垂荷葉形的燈,荷葉上有燭臺(tái)插著彩燭。這個(gè)荷葉是鏨琺瑯的,中間的活信可以扭轉(zhuǎn),家宴時(shí)都把荷葉扭轉(zhuǎn)向外,把燈全往外照,看戲的時(shí)候特別真切。 另外在廊檐內(nèi)外,還有兩邊的游廊、罩棚那兒,也都掛滿了各種燈籠: 有羊角的燈籠、玻璃的燈籠、戳紗的燈籠(就是用蘇繡做成的燈籠)、料絲的燈籠(就是用瑪瑙﹑紫石英等為原料做的燈籠); 還有帶刺繡的燈籠、帶畫的燈籠,還有用堆法或者摳法做成的燈籠,還有用絹或者用紙做成的燈籠。 滿府里燈光閃耀,富麗堂皇。 02 元宵家宴 這天晚上,賈母在大花廳上擺了十來桌酒,還定了一班小戲,帶領(lǐng)榮寧兩府的子侄、媳婦、孫子孫女們一起家宴。 每一席旁邊都放著一個(gè)小桌子,小桌子上放著焚香用的爐瓶三事,也就是香爐、香盒、箸瓶,里面燒著御賜的百合香。 桌上還放有點(diǎn)著山石、布滿青苔的小盆景,都是新鮮花卉。還放著小洋漆茶盤,上面有舊窯茶杯和什錦的小茶吊,里面泡著上等名茶。 每個(gè)小桌上還擺著賈母特別珍愛的紫檀透雕、大紅紗慧繡的瓔珞,還在各色舊窯小瓶中插著“歲寒三友”和“玉堂富貴”等新鮮的花草。(“歲寒三友”就是松、竹、梅;“玉堂富貴”就是蘭花、牡丹等。) 大家先是一邊開席,一邊看戲。小戲班唱完后,又上湯、獻(xiàn)元宵。 接著又聽書看戲,玩笑取樂。玩到晚上11點(diǎn)的時(shí)候,因?yàn)樘鞖饫?,就都挪到了暖閣里。大家還在暖閣里擊鼓傳花,說笑取樂。賈母和王熙鳳都說了笑話,逗得滿屋子人哈哈大笑。 后來又放煙花,看煙花。放完煙花后又上了一次湯:有鴨子肉粥、棗熬的粳米粥、杏仁茶等等。賈母嫌其它的太油膩、太甜,只喝了一點(diǎn)杏仁茶。 最后又撤去殘席,另擺了各種精致小菜,大家這時(shí)只是隨意吃了些,用過漱口茶,就都散了。那天晚上玩到很晚,估計(jì)都過了12點(diǎn)了。 03 座位順序 賈府元宵家宴的座位順序也是有講究的。女眷們的席設(shè)在花廳里,男人們的席則設(shè)在花廳外的廊下。 在賈府客人要坐在上位,像李嬸、薛姨媽是客人,所以就安排在最上面的兩席。賈母則在東邊塌上設(shè)著一席。 賈母下面才是媳婦輩的邢夫人、王夫人,再下面是孫媳婦輩的尤氏、李紈、鳳姐,再下面才是重孫媳婦輩的賈蓉媳婦。 除了賈家的媳婦們,小姐們的座次也是有講究的??腿思业男〗阋谙鄬?duì)上位,自己家的小姐要坐在靠后面的位置。 所以迎春、探春、惜春這三位賈府的小姐,幾乎每次都是比較坐得比較靠后的。 04 敬酒順序 元宵家宴的敬酒也是有順序的,要按照輩分的大小和年齡的大小來敬酒。 那天賈赦、賈政不在,席上最長的就是賈珍和賈璉了。所以是賈珍、賈璉先敬酒,然后才輪到弟弟和子侄們敬酒。 賈珍、賈璉敬酒的時(shí)候,要先給客人敬。李嬸和薛姨媽是客人,所以他們先給李嬸、薛姨媽斟酒,然后才是自己家的最高長輩賈母,接著是邢夫人、王夫人。 賈珍、賈璉敬酒的時(shí)候,席上的這些弟弟妹妹們也不能大模大樣的坐著。因?yàn)樗麄冋局寰?,所以弟弟妹妹們也都跟著站起來,垂手立著。等他們兩個(gè)人敬完酒出去的時(shí)候,才又都坐下。 他們斟到賈母那兒的時(shí)候,因?yàn)橘Z母的塌比較矮,所以賈珍、賈璉就屈膝跪了斟酒。見他們跪了,其他的弟弟們也都排班按序跟著跪下。這里都是男孩跟著跪,女孩們是不用跪的,只是垂手站著。 賈珍、賈璉敬了一輪酒后,寶玉才開始敬酒。寶玉也是從李嬸、薛姨媽敬起,然后是賈母,接著是邢夫人、王夫人等。賈母還讓寶玉給姐姐妹妹們斟了酒。 里面花廳里都斟完了,寶玉又到廊下給賈珍、賈璉等眾位哥哥斟酒。 寶玉斟了一輪,到最后才輪到輩分最小的賈蓉,所以家宴中賈蓉夫妻都是最后敬酒。 05 看戲行樂 賈府的元宵家宴上不但請(qǐng)了外面的一班小戲,還請(qǐng)了經(jīng)常來賈府說書的女先兒。 先是外面請(qǐng)的小戲班唱,到第一出快結(jié)尾的時(shí)候,有個(gè)9歲的小演員在臺(tái)上插科打諢,逗得賈母等特別高興。 賈母在臺(tái)下說了一個(gè)“賞”字,就有三個(gè)專門負(fù)責(zé)撒賞錢的媳婦,用簸籮在桌上搓了提前準(zhǔn)備好的新制銅錢往臺(tái)上撒。賈珍、賈璉見了,也趕緊讓小廝們用大簸籮往臺(tái)上快撒錢。只聽滿臺(tái)錢響,賈母大悅。 后來小孩子們又唱了一出戲。等到席上上湯獻(xiàn)元宵的時(shí)候,賈母讓把剛上的滾湯滾茶,還有各色果子、元宵給唱戲的小孩子們,讓他們趁熱吃。 接著又是說書的女先兒介紹了一段新書,彈了一套曲子。 后來賈母還讓府里的十二個(gè)學(xué)戲的女孩子唱了兩段。賈母特意叮囑只用胡琴和簫管合,那些吵吵鬧鬧的笙笛一概不用,安排的很是雅致。 后來這幾個(gè)女孩子又吹了一套《燈月圓》,剛好應(yīng)元宵節(jié)的景兒。唱完之后,也賞了一些湯點(diǎn)果菜給她們。 后來大家又擊鼓傳花,剛好席上有梅花,就傳梅花。傳花的時(shí)候,鼓聲慢,傳梅也慢,鼓聲快,傳梅也快。到誰手里停了,誰就說個(gè)笑話。 花傳到賈母、王熙鳳那里,兩個(gè)人都講了一回笑話,逗得大家說笑不絕,滿屋子都是歡聲笑語。 最后又讓小戲子打了一回《蓮花落》,又撒了滿臺(tái)錢,讓臺(tái)上的小孩子們滿臺(tái)搶錢取樂。 在這天晚上的家宴上,又有唱戲的,又有說書的,又有行令玩樂,很是熱鬧。 06 煙花爆竹 正月十五當(dāng)然少不了煙花爆竹。賈府的這些煙花都是各處進(jìn)貢的東西,雖然不是很大,但卻特別精巧,各種樣子都有,還夾著各種花炮。 那天夜里煙花爆竹一色一色地放了又放,還有許多滿天星、九龍入云、一聲雷、飛天十響之類的零碎小炮竹。 總之是炮竹聲聲、煙花盈空,滿是節(jié)日的氣氛。 07 其它 過完了十五,正月十七的時(shí)候,賈府合族又到宗祠去行禮。然后就是各個(gè)親戚和各個(gè)管家請(qǐng)吃年酒。 正月十七是薛姨媽家請(qǐng)吃年酒,然后就是榮國府和寧國府的各位管家請(qǐng)吃年酒。兩府里有好幾位大管家,誰家先請(qǐng)誰家后請(qǐng),也是有講究的。 不知道大家注意到?jīng)]有,我們現(xiàn)在開車,兩車道并一車道的時(shí)候,都是左邊一輛、右邊一輛,這樣拉鏈?zhǔn)浇惶媲斑M(jìn)。其實(shí)這樣的辦法在《紅樓夢(mèng)》里早就有了,就像剛才說的賈府管家們請(qǐng)客的順序: 正月十八是榮國府最大的管家賴大家請(qǐng),十九就是寧國府最大的管家賴升家請(qǐng); 二十是榮國府接下來的管家,二十一是寧國府接下來管家,然后榮府、寧府,榮府、寧府,按這樣的順序依次輪替。 ![]() 剛才我們看的是《紅樓夢(mèng)》里過元宵節(jié)的場(chǎng)景: 不管是花燈、家宴,還是看戲、行樂,都是熱熱鬧鬧、錦繡一堂。另外座位的順序、敬酒的順序,也體現(xiàn)了賈府的禮儀規(guī)矩和大家風(fēng)范。 我想在元宵節(jié)那一天,不管是富貴如賈府,還是貧寒如劉姥姥,不管是在古代,還是在現(xiàn)代,每到正月十五的時(shí)候,整個(gè)中華大地都是一派佳節(jié)氣氛吧。 - End - (封面圖來自Unsplash, Pexels or PxHere) |
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