夏天來了，枇杷熟了，一串串淡黃色的果實(shí)掛滿了枝頭。

看著，嘴饞的我、迫不及待的爬上樹，摘下些已經(jīng)完全成熟的果子，撕開皮、放進(jìn)嘴里，一股甜美的味道在唇舌之間游蕩，閑上眼、感覺如神仙般的愜意和悠閑……

說起枇杷果，這是眾所周知、極為營養(yǎng)的水果，富含果糖、葡萄糖、鉀、鐵、磷、鈣及維生A、B、C等。

食之，對身體有很多的益處：消食止渴、清肺、潤膚止咳等

枇杷果除了生吃之外，還可以做成甜品、粥和飲料呢！

下面，請欣賞制作：

甜品《枇杷銀耳湯》

材料：

鮮枇杷果、干銀耳、紅棗、枸杞、冰糖

制法：

1.備上所用材料，并將紅棗、枸杞淘洗干凈用清水浸泡待用。

2.將枇杷果去皮去籽，改刀成桔瓣形待用。

3.把備好的干銀耳放入清水盆中浸泡、待泡發(fā)好時，撕小塊放入純凈水鍋中加適量冰糖以大火燒開、轉(zhuǎn)中小火煨煮兩小時后，下入泡好的紅棗、切配好的枇杷肉，撒入浸泡好的枸杞，攪均勻煮十分鐘入味起鍋裝碗門即可品嘗。

制作步驟如下：

備上成熟的枇杷果適量

備上適量的干銀耳

備上用清水浸泡好的紅棗、枸杞等。

之后，將熟枇杷果去皮

去籽改刀成桔瓣形待用。

然后將干銀耳放入清水中浸泡

待泡發(fā)

洗凈、撕成小塊

放入純凈水鍋中

置火上以大火燒開

轉(zhuǎn)中小火煨煮兩小時后

撒上泡好的紅棗

翻勻煮入味

撒入備好的枇杷果肉

攪動均勻，撒入備好的枸杞

和勻，煮開

翻動

起鍋

裝入湯缽中

舀入小竹碗中

即可品嘗

備上熟枇杷果、適量的大米

備上適量的冰糖

將熟枇杷果去皮、去籽后，改刀小丁裝盤待用。

接著將大米淘洗干凈、倒入煮鍋中，添入適量的純凈水，置爐上以大火燒開

轉(zhuǎn)中小火熬大米軟爛熟透至湯汁稠濃時

下入備好的枇杷果肉丁

攪動均勻煮入味

起鍋裝碗，這樣、香甜可口的枇杷粥就可以品嘗了。

最后，是枇杷汁的制作：

備上適量的熟枇杷果

將其去皮、去籽后，改刀成塊裝入盤中待用。

然后，將其倒入榨汁機(jī)內(nèi)

加入適量的純凈水或冷開水，按動開關(guān)，將其榨成汁水

裝于杯中即可飲用

此刻，坐在午后的窗前，放上一曲輕音樂，舉起杯，小口小口的體味著枇杷果汁水，……這種感覺不言而喻，不說、您也是懂的。

如果枇杷果汁過于濃厚，可以用純凈水或冷開水再調(diào)配稀釋

可根據(jù)自己的口味再調(diào)入些冰糖

或者蜂蜜

然后靜坐在時光里，什么也不去做、什么也不用去想，就這樣輕松的享受著一份恬淡和寧靜……