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肝癌的元兇終于找到了,黃曲霉毒素最喜歡藏匿的地方竟然是菜板

 微信息W 2019-12-15

問題1:家中最臟的地方是哪里?

相信不少人聽到這個問題后,腦子中會快速閃過很多畫面,然后定格在衛(wèi)生間的馬桶上。

沒錯,馬桶確實非常臟,不管是人們的思維印象中,還是實際細菌檢測結(jié)果都證實了這一點。

但是要論最臟的地方,馬桶可能排不到第一位,而是最讓人意想不到的切菜案板。

正在吃飯的朋友可以吃完后再接著看下面的內(nèi)容。

很多人看到這里估計要倒胃口了,我們每天用來做飯、切菜、切肉、切水果的案板上的細菌居然比馬桶還要多很多……

這里的切菜案板指的是使用后處理不當?shù)陌赴?,尤其是沒有清洗干凈,或者是清洗干凈后放置在了潮濕的地方,特別容易滋生大量的細菌,黃曲霉毒素B1是毒性最強的,可直接導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。

菜板是黃曲霉毒素B1最喜歡藏匿的地方之一。

肝癌的元兇終于找到了,黃曲霉毒素最喜歡藏匿的地方竟然是菜板

圖源:來自網(wǎng)絡(luò)

問題2:你家的切菜案板用了多少年?

這個問題一問,估計很多人都回答不上來,尤其是一些老年朋友,因為家中的菜板很可能已經(jīng)跟了他一輩子了……

過去使用的案板,多是現(xiàn)在餐館使用的木墩,又重又厚實,切菜、剁骨頭的時候用起來非常方便。

肝癌的元兇終于找到了,黃曲霉毒素最喜歡藏匿的地方竟然是菜板

圖源:來自網(wǎng)絡(luò)

現(xiàn)在一般人家使用的案板多是小巧的木質(zhì)或竹子合成菜板,方形、圓形各異,尺寸一般和一臺14寸筆記本的大小和厚度相當。

不管是過去還是現(xiàn)在,一般人家更換案板多半是用壞了的緣故,而對于已經(jīng)發(fā)黑、長毛、有小裂痕的案板,一般也就是稍微用水清洗一下繼續(xù)使用,這是極其錯誤的!

肝癌的元兇終于找到了,黃曲霉毒素最喜歡藏匿的地方竟然是菜板

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