百合藥食兩用，家庭必備！

秋季天氣干燥、人體津液不足、肺燥肺熱的干咳都可以把百合當(dāng)寶貝用，無論是煎湯、煮粥、煲湯，它都能擔(dān)當(dāng)起主角的哦。

百合是潤肺的佳品

肺為嬌臟，喜潤惡燥。燥邪一旦侵襲入肺，肺經(jīng)就要跟燥邪來一番斗爭(zhēng)，所以秋季人們就會(huì)出現(xiàn)干咳這種多見的癥狀，其實(shí)這就是肺臟抗邪的表達(dá)形式。

1、百合味甘養(yǎng)陰

燥邪、熱邪傷陰導(dǎo)致的干咳、少痰、咳血，百合是經(jīng)常被使用的。

花生百合羹：用于秋燥久咳不止、聲音嘶啞。

花生仁50克，百合30克，冰糖20克。二藥小火燉1小時(shí)，熟爛后將冰糖加入溶化即可食用。上品分1-2次，食花生仁、百合，喝湯，連服3-5日。

2、百合潤肺止咳

百合入肺經(jīng)，有祛痰止咳的作用，陰虛肺燥的干咳、痰少、咽干、音啞，百合都是首當(dāng)其沖的被選擇。

治療咳嗽不已或痰中帶血。用百合、款冬花等份，研細(xì)末煉蜜為丸，做成龍眼大小，每次服用1丸。

治療支氣管擴(kuò)張，咯血。百合、蛤粉各60克，白芨120克，百部30克，研細(xì)末，煉蜜丸，每丸6克，每次1丸，每日3次。

治療陰虛燥熱型慢性氣管炎。百合100克，杏仁10克，蜂蜜30克，二藥入砂鍋煨煮至酥爛，離火后加入蜂蜜，調(diào)成羹即成。早晚2次分服。治療肺結(jié)核久咳，咳唾痰血，虛煩失眠。百合、銀耳各15克，冰糖適量。銀耳用冷水泡開洗凈去蒂，與百合一同加水400毫升，小火煮至粘稠，入冰糖溶化，分1-2次服。

百合入心經(jīng)安神

百合有養(yǎng)心陰，清心熱的作用，尤其能安定神志。治療陰虛有熱的失眠心悸。

治療神經(jīng)衰弱，心煩失眠，百合、酸棗仁各15克，遠(yuǎn)志9克，水煎服。治療熱病后期余熱未清引起的精神恍惚、心神不安，以及婦女更年期綜合征等，亦可用于肺燥引起的咳嗽，痰中帶血。

百合30克，粳米50克，冰糖適量。百合、粳米一同入鍋煮爛粥加冰糖。治療腎陰不足的心悸、失眠。百合、枸杞各15克，雞蛋黃1個(gè)，冰糖適量，二藥加水煮稠爛，加入攪碎的雞蛋黃和冰糖，再煮沸片刻即可。百合益胃兼清熱

百合有一定的益胃作用，治療胃陰虛有熱的胃脘疼痛、口干食少、大便秘結(jié)，多半需與玉竹、黃精配合應(yīng)用。

治療胃陰損傷的慢性胃炎。百合30克，烏藥、木香個(gè)10克，每日2次水煎服。

百合現(xiàn)代認(rèn)識(shí)應(yīng)用

百合在日常應(yīng)用范圍廣，搭配不同，收效良多。

1、治療氣陰兩虛型病毒性心肌炎。百合20克，小麥、粳米各50克，冰糖30克。粳米入鍋中煮沸后加小麥、百合，改小火煮成較稠厚粥，早晚2次分服。

2、治療高血壓，心煩口渴，性情急躁。百合15克，萬壽果100克，二藥水煎2次，每次用水300毫升，煎半小時(shí)，2次混合，去渣取汁，分2次服用。

3、治療糖尿病，咳嗽痰少，食欲不佳。百合20克，山藥50克，豬胰1個(gè)，精鹽、麻油少許。豬胰切片，與二藥一同加水400毫升，燒開后小火煮30分鐘，下精鹽、麻油，每日1-2次喝湯食渣。

4、美容養(yǎng)顏。百合、蓮子、銀耳各10克做燉盅，可經(jīng)常食用。

日常生活中，你也喜歡用百合嗎？還有哪些心得體會(huì)，我們一起分享吧！