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1、紅富士 中國于1966年開始引進富士蘋果。富士蘋果體積大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月,放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個月。 2、黃元帥 黃元帥也叫冠蘋果、金帥、黃香蕉、華珍蘋果。黃元帥屬于大型果,單果重量可達200-350克,未成熟的果品呈綠色,成熟的果品果面金黃色有紅暈,有小斑點,很小的哦。果肉黃色,多汁,甜脆可口。黃元帥不耐儲存,易形成爛點,且多數自果心向外腐爛。果品在儲存期糖分消耗很快,脆度也會下架,久之,口感不佳,因此不建議長期儲存。 3、紅星蘋果 新紅星蘋果品種原產美國,紅星蘋果個大,最大的能達到三四百克,顏色好,熟透了的蘋果呈紅色,果實呈圓形,果面光滑,蠟質厚,果粉較多。果實初上色時出現明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目,果點淺褐色或灰白色,果肩起伏不平,果肉淡黃色,松脆,果汁多,味甜。 4、澳洲青蘋 澳洲青蘋葉形長形,果皮光滑、翠綠色、脆硬,酸度大,極耐貯藏,生長旺盛,早果性強,很豐產、易管理,是理想的加工和鮮食兼用品種。 5、國光蘋果 國光蘋果個中等,平均果重150克,最大果重240克,果實為扁圓形,大小整齊,底色黃綠,果紛多。果肉白或淡黃色,肉質脆,較細,汁多,味酸甜。 6、嘎拉蘋果 嘎拉蘋果味中熟品種,果實近圓形或圓錐形,果個中大,平均單果重180克,果皮紅色,有深紅色條紋;果肉乳黃色,肉質松脆,汁中多,酸甜味淡,品質上。一般8月上中旬成熟,可存放25~30天。 7、喬納金 喬納金是金冠×紅玉蘋果雜交育成的,果實圓錐形,底色綠黃或淡黃,陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續(xù)條紋;果面光滑有光澤,蠟質多,有早結果,早豐產的特性。喬納金的果肉是乳黃色的,肉質開始的時候松脆,摘下儲存一段時間后也會變面~ 8、阿克蘇蘋果 9、紅將軍 紅將軍蘋果是中國的專家最先從日本引進的早熟紅富士的濃紅型芽變,是一個非常優(yōu)良的中熟品種。紅將軍蘋果大約比紅富士提前30-40 天上市,果實比紅富士略大。 它比一般的紅富士還要出眾, 果肉呈黃白色, 質地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。但是它的外形卻與中國傳統(tǒng)的紅富士極為相似。 10、花牛 花牛蘋果,造型獨特,穿著深紅色的外衣,果香濃郁,果肉粉甜多汁,寶寶和老人最喜歡了,主產于甘肅天水,一般10月份成熟 11、蛇果
蛇果:蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。 |
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