 中國人的茶情懷，是流淌在基因里的。 首先，我們中國是世界上最早種植和發(fā)現茶葉的國家，中國人飲茶的傳統(tǒng)，從上古時代就開始了。 其次，茶在我們的生活中占據著非常重要的地位，除了日常喝茶，還作為一種文化，植根在我們每個人的心中。 因此，我們關于茶的話題數之不盡，關于茶的文字記錄更是是多如牛毛。 據統(tǒng)計，作為傳統(tǒng)文化“百科全書”的《紅樓夢》，全書120回中涉及到茶的就有112回，按提到茶就算的 話則有近300處。 《紅樓夢》中，對茶葉、茶道、茶俗、茶具、茶詩、茶聯等，都有非常生動細致的描寫。  比如： 第25回，王熙鳳就開林黛玉玩笑說：“你既吃了我家的茶，怎么還不給我們家做媳婦兒？”這是茶禮。 第26回，賈蕓進見寶玉，襲人端了茶來，賈蕓忙站了起來，笑道：“姐姐怎么替我倒起茶來?”這是茶待客。 同是第26回，寶玉給林黛玉送茶。丫頭佳蕙笑道：‘我好造化，寶玉叫往林姑娘那里送茶葉，花大姐姐交給我送去，可巧老太太給林姑娘送錢來，正分給他們丫頭們呢。見我去了，林姑娘就抓了兩把錢給我，也不知多少?！边@是茶答謝。等等。 不過，我們今天主要不是來聊《紅樓夢》中的茶，而是給想要了解茶的朋友推薦三本書， 希望對你們了解茶文化提供一點幫助。 01.陸羽《茶經》 《茶經》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的專著，有'茶葉百科全書'的贊譽，距今已有1000多年的歷史。 它的作者是'茶圣'陸羽。
可以說陸羽之后，才有茶字，也才有了茶學。 陸羽一生嗜茶，精于茶道，他根據長期的調查研究，熟悉并掌握了茶樹的栽培、育種和加工技術，然后用畢生心血，寫下這部贊譽中外的《茶經》。 北宋詩人梅堯臣詩云：“自從陸羽生人間，人間相學事春茶”。 由此可見陸羽在茶界的地位。 
《茶經》不僅是一部農學著作，也是一部闡述茶文化的書，推動了中國乃至世界茶文化的發(fā)展。 雖然《茶經》產生的年代距今有一定的歷史了，但依舊推薦想要更好的了解中國茶文化的朋友。 02.《茶之書》（The book of Tea） 《茶之書》的作者是日本明治時期著名的美術家、美術評論家、美術教育家、思想家岡倉天心。
《茶之書》是岡倉天心在20世紀旅美期間，覺得西方人對東方世界充滿了誤解，于是用英文寫下的三部介紹東方文化的書，《茶之書》便是其中的一本。 在這本書里，岡倉天心以茶道為媒介，向西方介紹了亞洲（主要是日本）的生活智慧和美學。
除了這本書的世界影響力，之所以推薦這本書的另外一個原因是，大家可以通過外國人對中國茶文化的描寫，換一個視角來了解中國茶文化以及它的影響。 03.靜清和《茶路無盡》 《茶路無盡》是專門介紹六大茶類的，作者靜清和，豆瓣評分8.1。 知道這本書是在一個很偶然的機會，當時我想要更好地了解一下茶葉知識，看到這本書的介紹，正好是我想要的。 這本書的特別之處在于，它是作者靜清和數十年的茶山之行、問茶經驗和心得體會的集結之作。 靜清和在自序中說，希望能結合茶山游學，用一個理科生的思維和視角，把六大茶類的本質、與茶類起源的相互影響，認真地交代清楚。  為此，他重走茶區(qū)，遍訪茶農、茶人，嚴謹考證茶史、茶葉制作工藝、技術傳承、茶樹品種等等，力求從可靠文獻和證據鏈中，得出每一個所要表達的結論，那就是：
讀完這本書的最大的感覺就是，我們喝茶的過程很享受，但制茶是個體力活。 同時也看得出，作者為了寫這本書，是花了很多的汗水和時間的。 靜清和他女兒曾取笑他說：“你問茶累積的機票和車票的厚度，早已超出了新書的頁碼。” 可見這一路問茶的辛苦。 好，以上就是我給大家推薦的三本茶文化書籍，分別是陸羽《茶經》、岡倉天心《茶之書》和靜清和《茶路無盡》。 關于茶道茶文化的書籍還有很多，我在此拋個磚，希望引來茶友們的“玉”。 注：文章內容參考360百科、圖片源自網絡
|
|
|
