獼猴桃是多年生果樹，經(jīng)濟壽命可長達50年以上，長期固定生長在同一塊地方，每年吸收消耗大量的土壤營養(yǎng)，如果管理上不能及時、充足、全面的補充土壤消耗的養(yǎng)分，獼猴桃樹常常出現(xiàn)缺素癥狀，影響產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，進而影響經(jīng)濟效益。

1、缺氮

癥狀

較為常見，特別是進入盛果期后管理較粗放的果園尤為突出。一般講，生長正常的新葉干物質(zhì)含氮量應為2.2％-2.8％，而當含量下降到1.5％以下時，則植株生長衰弱，葉片顏色從濃綠變?yōu)榈G，甚至完全轉(zhuǎn)為黃色，但葉脈仍保持綠色。天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務平臺（ID：tianbaonj）提醒您老葉頂尖部首先表現(xiàn)橙褐色焦枯狀，并沿葉脈向葉基擴展，壞死部分微向上卷曲，果實不正常發(fā)育，降低其商品性。

防治措施

定植時及每年秋冬季施足基肥及有機營養(yǎng)肥嘉美紅利。5月底至7月份追施兩次氮肥，每次每667㎡均需追施有效氮65-70 kg。也可在生長中期葉面噴施0.3％-0.5％尿素溶液或0.1％-0.3％硝酸銨溶液2-3次，每次間隔7天。此外，種植綠肥也是補氮的好方法。

2、缺磷

癥狀

多表現(xiàn)在老葉上，在園中并不多見。只是在葉片干物質(zhì)含磷量低于0.12％，生長嚴重受阻時，才出現(xiàn)明顯的癥狀。老葉先從頂端下部的葉脈擴展失綠，葉片正面呈暗紅色，葉片背面的主、側(cè)脈變?yōu)榧t色，基部更深。

防治措施

落花后15天至采果前40天，用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥與10-15倍腐熟有機肥混合作基肥，開溝施人地下后漫灌。開花前、落花后葉面噴施1000倍液嘉美腦白金2-3次。

3、缺鉀

癥狀

獼猴桃健康葉片含鉀量為1.8％-2.5％，若下降到1.5％以下，就會出現(xiàn)缺鉀癥狀。缺鉀的第一癥狀就是萌芽期生長較弱，嚴重時葉小、暗黃綠色，老葉葉緣輕度失綠，向上卷曲，呈萎蔫狀(尤其在白天高溫時段表現(xiàn)比較突出，夜間癥狀消失，常被誤認為缺水)。天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務平臺（ID：tianbaonj）提醒您后期，葉片永久卷曲，細脈間葉肉組織常向上隆起，最初葉緣褪為淡綠色，逐漸向脈間和側(cè)脈擴展，在近主脈處和葉基部留一條帶狀綠色組織。褪綠組織很快變枯，由淡綠色變成深褐色，最后呈日灼狀焦枯，葉片呈撕碎狀，易脫落。

防治措施

早期可施用硝酸鉀或硫酸鉀補充，每667㎡用量15-20kg，葉面噴施1000倍液嘉美腦白金2-3次。

4、缺鈣

癥狀

多表現(xiàn)在當年發(fā)出的剛成熟的新葉上。首先是基部葉脈顏色變得暗淡，甚至壞死，并逐漸擴展形成壞死組織塊，葉片質(zhì)脆，干枯脫落，枝梢死亡。鈣過度缺乏時，根端死亡。當葉片含鈣量低于0.2％時，會表現(xiàn)出癥狀。

防治措施

提醒您增施有機營養(yǎng)肥嘉美紅利，改良土壤，早春注意澆水，雨季及時排水，適時適量施用氮肥，促進植株對鈣的吸收。因獼猴桃需鈣量較大。補鈣有利于果實貯藏，所以在生長季節(jié)每畝沖施嘉美紅利1袋+海力寶2-3公斤，葉面噴施1000倍液嘉美腦白金，15天左右1次，連續(xù)2-3次，最后1次應在采果前21天為宜。

5、缺鐵

癥狀

在瘠薄粘重或堿性重的園地較為常見，多表現(xiàn)在嫩梢、嫩葉上。葉片變薄，脈間失綠，變成淡綠色至黃白色，早期葉脈綠色。嚴重時，大多數(shù)葉片均變?yōu)殚冱S色以至黃白色易脫落，結(jié)果少。苗圃缺鐵時，幼苗黃化、生長極為緩慢。當葉片干物質(zhì)鐵含量低于60ug/g時，即會發(fā)生缺鐵癥狀。

缺鐵原因很復雜，有的是因土壤缺鐵或pH值高而致使鐵素難以有效釋放；有的因漬水爛根，降低了對鐵素的吸收能力而導致缺鐵。獼猴桃對鐵的需求量高于蘋果、梨等果樹對鐵的吸收量，在土壤pH值高于7.5的地區(qū)栽培時，需特別注意。

防治措施

矯正時應根據(jù)實際情況，采取相應技術(shù)措施。但治本的方法是改土培肥。成齡獼猴桃園，可結(jié)合秋施基肥，大量施入有機肥混加硫酸亞鐵(一般每株用量為1-2kg)。應急時可用嘉美腦白金1000倍液噴布病株，以利恢復。

6、缺鎂

癥狀

多在生長的中、晚期的成熟葉片上表現(xiàn)癥狀，葉肉呈淡黃綠色，葉緣褪色，并向葉中心側(cè)脈擴展，葉基部仍維持綠色，有時葉緣褪綠不明顯。嚴重時失綠，組織壞死，并與葉緣平行而呈馬蹄形。葉片干物質(zhì)中鎂含量降為0.1％時，即出現(xiàn)缺鎂癥狀。

防治措施

輕度缺鎂園，可在6-7月份葉面噴施1％-2％硫酸鎂溶液2-3次；缺鎂較重的園，可把硫酸鎂混入有機肥中根施，每667㎡施硫酸鎂1-1.5kg。

7、缺硼

癥狀

幼嫩新葉容易發(fā)生。首先于幼葉中部出現(xiàn)不規(guī)則黃色斑塊，并沿主、側(cè)脈兩邊擴延，但葉緣正常不失綠。先端嫩枝幼葉畸形扭曲，枝蔓生長受影響。當葉片干物質(zhì)硼含量低于20mg/g時，缺硼癥狀就會顯現(xiàn)出來，但不很常見。

防治措施

用1000倍液嘉美腦白金或者0.1％-0.2％硼砂葉面噴施效果較好(由于獼猴桃對硼特別敏感，故施硼或噴硼時應特別小心，噴施濃度一般不要超過0.3％，以免造成硼毒害)。輕沙壤土與有機質(zhì)含量低的土壤，一般也易出現(xiàn)缺硼癥，這類土壤以硼肥作基肥效果更佳。

8、缺鋅

癥狀

獼猴桃健康葉片鋅含量為15-30μg/g，當含量低于12μg/g時，就會出現(xiàn)缺鋅癥狀。新梢會出現(xiàn)“小葉癥”，老葉上有鮮黃色的脈間褪綠，葉片上面逐漸呈紅色，葉緣更為明顯，而葉脈仍保持深綠色，失綠部分與健康部分形成明顯對比，但不產(chǎn)生壞死斑。

防治措施

在發(fā)芽前2-5周，結(jié)合施基肥，每株結(jié)果樹混合施硫酸鋅0.5-1kg，也可于盛花后3周用1000倍液嘉美腦白金噴施葉面，每7-10天噴1次，共噴2-3次。另外，如果土壤中的磷素過多，或施磷肥過早，也會影響獼猴桃對鋅的吸收，出現(xiàn)缺鋅癥狀。

9、缺氯

癥狀

獼猴桃對氯很敏感，并且需要量大。缺乏時，往往影響對鉀肥的吸收。缺氯時，首先在老葉頂端主、側(cè)脈間出現(xiàn)分散狀腿綠，繼而從葉緣向主、側(cè)脈擴展，有時葉緣呈連續(xù)性失綠，老葉常反卷呈杯狀。根系生長受到削弱，距根尖2--3cm處的組織腫大，常疑為根結(jié)線蟲的腫瘤。在多雨地區(qū)、土壤中的氯元素易被淋溶而損失，葉片干物質(zhì)含氯量達不到0.8％-2.0％時，缺氯癥也會發(fā)生。

防治措施

可在盛果期果園中施入氯化鉀，每667㎡施入10-15kg，分2次施入，間隔20-30天。

10、缺銅

癥狀

獼猴桃健康葉片銅含量為10-15μg/g，當葉片中銅含量低于3μg/g時，就會呈現(xiàn)缺銅癥狀。表現(xiàn)為幼嫩未成熟葉片呈均勻一致的淡綠色，隨后脈間失綠加重，最終呈白色，葉脆且無韌性，生長受阻。嚴重缺銅時，生長點死亡變黑，葉早落，萌芽率低。

防治措施

萌芽前土施硫酸銅，也可結(jié)合防病葉面噴施波爾多液(但應避免葉面噴施硫酸銅，因獼猴桃對銅鹽特別敏感，尤其是早期)。

11、缺硫

癥狀

獼猴桃健康葉片硫含量為0.25％-0.45％，當含量低于0.18％時表現(xiàn)缺硫癥狀。癥狀與缺氯相似，生長緩慢，嫩葉呈淺綠色至黃色。不同的是缺硫多發(fā)生于幼葉上，老葉仍正常。初期幼葉邊緣淡綠或黃色，并逐漸擴大，僅在主、側(cè)脈相連處保持一塊呈“楔形” 的綠色，最后幼嫩葉全部失綠。與缺氮不同的是，缺硫嚴重時葉脈也失綠，但不焦枯。

防治措施

缺硫一般不容易發(fā)生，因為大多數(shù)硫酸鹽肥料中含有較多硫元素。缺硫時，可通過施硫酸銨、硫酸鉀等肥料進行調(diào)整，每667㎡施入15-20 kg即可，于生長季一次施人，或間隔1個月分兩次施入。

12、缺錳

癥狀

獼猴桃健康葉片錳含量為50-150μg/g，當營養(yǎng)枝上新成熟葉含錳量低于μg/g即表現(xiàn)缺錳癥狀。缺錳癥狀一般從新葉開始，出現(xiàn)淡綠色至黃色的脈間褪綠，嚴重時所有葉子表現(xiàn)癥狀。天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務平臺（ID：tianbaonj）提醒您失綠先從葉緣開始，然后在主脈之間擴展并向中脈推進。當缺錳進一步加重時，除葉脈外，整個葉都變黃，小脈隆起，受害葉片光澤度增加。

防治措施

缺錳果園可在土壤中施入氧化錳、氯化錳、硫酸錳等，最好結(jié)合有機營養(yǎng)肥嘉美紅利分期施入，一般每667㎡施氧化錳0.5-1kg，氯化錳或硫酸錳2-5kg，也可葉面噴施1000倍液嘉美金點，每隔5-7天噴1次，共噴2-3次。也可結(jié)合噴施波爾多液或石硫合劑等一同進行。對由于土壤pH值過高引起的缺錳癥，可施硫磺粉、硫酸鈣和硫酸銨等化合物，以降低土壤酸堿度，提高錳的有效性。

13、缺鉬

癥狀

獼猴桃對鉬的需求量極低，健康葉片中鉬含量僅為0.04-0.2μg/g ，當葉片中鉬含量低于0.01μg/g時才會出現(xiàn)缺素癥。缺鉬可引起樹體矮化，果實變小，果味變苦，葉表面缺乏光澤、變脆，初期散生點狀黃斑，逐漸發(fā)展成外圍有黃色圈的褪色斑，可穿孔。

防治措施

缺鉬情況在獼猴桃園中一般很少見到，盡管如此仍應注意，因為鉬的缺乏容易導致樹體硝酸鹽的異常積累。在缺鉬時可葉面噴施1000倍液嘉美金點，效果較好。