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在我家,我每次偷懶不想做飯的時候,我都會做上一道這樣的電飯鍋燜飯,還有平常炒菜的時候,我也會做上這樣一道燜飯,短短的15分鐘就能夠將其出鍋進行食用。尤其是對于那些喜歡偷懶,不愛做飯的人來說,學會這道燜飯的制作,一定會讓你大飽口福的,我就是一位不愛怎么做飯的人,但是對于這道燜飯的制作,可以說是得心應手,其制作方法特別的簡單,而且一學就能夠將其學會,就算是不會做飯的人,相信你也會將這道飯的制作精髓,掌握得特別棒的,下面就隨我一起來了解一下,具體步驟吧。 【電飯鍋燜飯】 【制作食材】大米,土豆,胡蘿卜,豆角,香菇,番茄,食鹽,食用油 【方法及步驟】 1、以上準備的所有食材,除了大米以外,我們要用清水將其通通清洗干凈,然后把胡蘿卜,土豆,豆角,香菇,這4樣食材,用清水淘洗干凈后,再用刀將其切成碎丁狀,裝入到碗中進行備用。西紅柿則需將其清洗干凈后,在其表面劃上米字花刀,再裝入到碗中進行備用。 2、把準備好的大米,用清水對其進行淘洗兩道,并將其倒入到電飯鍋當中平鋪均勻。然后往電飯鍋中再加入5毫克的食用油,并用筷子將其攪拌均勻。然后再加入適量生抽以及適量老抽,再加入兩勺的食鹽,用筷子將其攪拌均勻。然后把準備好的土豆丁,豆角丁,香菇丁以及胡蘿卜丁,順時針平鋪裝入到電飯鍋當中。 3、把準備好的西紅柿,放到電飯鍋的正中間用力壓緊,然后往電飯鍋中再加入適量的清水,清水的加入量,剛好沒過大米本身即可,最后只需蓋上電飯鍋,開煮飯鍵對其進行蒸制,等電飯鍋調至保溫鍵以后,即可開蓋把燜好的大米用鍋鏟將其攪拌均勻。把所有食材攪拌均勻后,就可以出鍋裝盤進行食用了,色香味十足,讓人看了就口水直流。 【小貼士】 1、準備食材的時候,如果你還有更多喜歡吃的食材,可以將其切成碎丁,一同加入到米飯中進行蒸制,這樣不僅能夠讓米飯變得更營養(yǎng),還會讓蒸出來的米飯更好吃。 2、往鍋中加入清水的時候,清水不要加入太多,因為食材中本來就富含了豐富的水分,加入清水太多的話,容易導致蒸出來的米飯?zhí) ?/p> 3、以上米飯的制作方法,屬于懶人制作方法,如果你也是一位懶人的話,可以進行嘗試哦。 |
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