俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。冬天了，也該是吃蘿卜的時(shí)候了。

中醫(yī)認(rèn)為蘿卜是涼性的，明代著名醫(yī)家李時(shí)珍在《本草綱目》里說蘿卜有“下氣、消谷和中、去邪熱氣”的功效，所以正好能解胃中煩熱。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜含有豐富的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。

因此，冬季進(jìn)食過多或吃油膩的食品過多時(shí)，可以適當(dāng)吃點(diǎn)蘿卜以消積下氣、解熱除煩。

那很多人要問了，蘿卜屬于涼性食物，在冬天這么冷的天氣吃真的好嗎？

其實(shí)呀，蘿卜雖然是寒性食物，但是吃到胃里，可降低體內(nèi)燥熱，當(dāng)你置身于冬天的冷空氣中，整個(gè)人的溫度偏低，體感溫差不大也就感覺不到冷了。

而且冬天氣候干燥，人們常常會(huì)因?yàn)槿彼?，喉嚨時(shí)常感到干癢，甚至咳嗽，這個(gè)時(shí)候吃些蘿卜可以緩解此癥狀。

蘿卜也含有較多的維生素C，對(duì)感冒、發(fā)燒、咳嗽有一定的改善作用。

這里所指的蘿卜，是白蘿卜。

當(dāng)然，并不是所有人都適合吃白蘿卜，白蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉的人需要少吃；有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、子宮脫垂等疾病的患者切記不要食用。

更值得注意的是，如果你目前是在服用滋補(bǔ)食品，最好不要食用蘿卜，因?yàn)樽萄a(bǔ)品大多是補(bǔ)氣補(bǔ)血的，而蘿卜又是通氣，泄氣之物，兩者一補(bǔ)一泄，相互抵消，反而什么作用都沒有了。

當(dāng)然，都嘗到了味道。

但，明代名醫(yī)傅青主曾把人參與比白蘿卜下氣更厲害的蘿卜籽（萊菔子）一起用來治氣虛不能食。

清代名醫(yī)陳士鐸在《本草新編》里講到：“人參得蘿卜籽，其功更補(bǔ)。”

但是大家都知道，人參雖好，但有些人吃了卻脹氣甚至上火，反而讓人望而卻步，可它卻可以讓蘿卜來制衡。

上海市名中醫(yī)、上海市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師沈丕安教授解釋：“吃了人參有可能會(huì)產(chǎn)生脹氣這種副作用，這時(shí)就可以用蘿卜來通氣，其實(shí)用白豆蔻、霍香正氣散也行，人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的，用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應(yīng)，并不抵消它的功效。”

這大概就是“解人參”的“解”字的意思——蘿卜子的解，不是減弱人參的補(bǔ)氣作用，而是減輕人參的副作用。

總的來說，就是人參補(bǔ)的是元?dú)猓}卜“下氣”下的是濁氣、胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣，積滯氣，痰濁氣，邪氣。

所以，咱們也不能危言聳聽呢。

圖/大作網(wǎng)