發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊(cè)
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來源:上品廚藝
來自: 板橋胡同37號(hào) > 《秘笈》
0條評(píng)論
發(fā)表
請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約
解說重慶火鍋
解說重慶火鍋。
重慶火鍋
重慶火鍋。
尖上的重慶02 火鍋
尖上的重慶02 火鍋。
沒有什么是一頓火鍋解決不了的
沒有什么是一頓火鍋解決不了的沒有什么是一頓火鍋解決不了的。在重慶人的心里,火鍋就像家常便飯一樣。過什么節(jié)日都要吃火鍋。就像東北...
錯(cuò)過全世界,也不要錯(cuò)過重慶04
錯(cuò)過全世界,也不要錯(cuò)過重慶“從前有座山,山上有座城,好一座重慶城,開門就是18層,條條輕軌穿樓過,花椒紅椒巴適的很!”?“8D魔幻”的名號(hào), 重慶是當(dāng)之無愧的。來重慶,不要錯(cuò)過小面酸辣粉抄手冰...
重慶火鍋底料絕密配方
重慶火鍋底料絕密配方【配料】? ?牛油2斤、色拉油1.5斤、郫縣豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1兩、大蒜1兩、花椒1.5兩、豆豉15克、宜賓碎米牙菜15克、冰糖1兩、上等辣椒面2兩、大蔥2兩...
火鍋牛油怎樣煉制
火鍋牛油怎樣煉制重慶火鍋中或多或少都要加入牛油,因牛油會(huì)使火鍋增加香味,但有的火鍋加入牛油后,要么沒有牛油味,要么牛油味不純正,其原因是牛油沒有煉制好,或沒保管好所致。2.若選用市場上煉好...
重慶紅湯火鍋的做法詳細(xì)介紹
教您重慶紅湯火鍋怎么做,如何做重慶紅湯火鍋才好吃1、坐鍋點(diǎn)火,倒入食用油(半鍋?zhàn)笥遥?,油溫?zé)?00度左右,加入牛油、豬油;2、往鍋內(nèi)倒入豆瓣醬、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、...
重慶火鍋底料和四川火鍋底料在用辣椒和麻椒上有哪些講究?
重慶火鍋底料和四川火鍋底料在用辣椒和麻椒上有哪些講究?天鷹椒,這個(gè)是常規(guī)辣,辣度香度都適中,產(chǎn)自河南,河北產(chǎn)量最大,價(jià)格最低至...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容