1.關(guān)于菲律賓：歷史，戰(zhàn)爭(zhēng)，語(yǔ)言，宗教
去菲律賓游學(xué)前，首先要對(duì)菲律賓有所了解。菲律賓是麥哲倫在16世紀(jì)「發(fā)現(xiàn)」的嗎？ 其實(shí)這是從歐洲人角度出發(fā)的片面觀點(diǎn)。 坐落在西太平洋的島國(guó)菲律賓，早在10，000年前已有人類定居，且根據(jù)中國(guó)史書(shū)所載自宋元時(shí)期開(kāi)始就與「呂宋」有頻繁貿(mào)易往來(lái)，呂宋就是現(xiàn)在的菲律賓。 大航海時(shí)代，麥哲倫探險(xiǎn)隊(duì)1521年踏上宿霧島，帶來(lái)從此永遠(yuǎn)改變菲律賓的天主教，隨后菲律賓被西班牙統(tǒng)治了約300多年。19世紀(jì)未期陸續(xù)經(jīng)歷了西班牙革命丶美西戰(zhàn)爭(zhēng)及美菲戰(zhàn)爭(zhēng)，后來(lái)因戰(zhàn)敗成為美國(guó)殖民地，二次世界大戰(zhàn)時(shí)與美國(guó)共同作戰(zhàn)。 戰(zhàn)后，又經(jīng)歷多次抗?fàn)?，風(fēng)風(fēng)雨雨多年后始恢復(fù)獨(dú)立。成為現(xiàn)今的菲律賓共和國(guó)。 菲律賓是一個(gè)多民族國(guó)家，其中人口最多的是米沙鄢人，文化經(jīng)濟(jì)最強(qiáng)勢(shì)的則是他加祿人?，F(xiàn)今的官方菲律賓語(yǔ)即是標(biāo)準(zhǔn)化之后的加祿語(yǔ)。 英語(yǔ)則是菲律賓的第二種官方語(yǔ)言，也是美國(guó)殖民所遺留的永久記號(hào)。菲律賓從國(guó)民教育的小學(xué)階段開(kāi)始就有英文課，高中后更普遍以全英語(yǔ)教學(xué)。從路上的招牌、餐廳的菜單到報(bào)章雜志等皆使用英文。某國(guó)際文教機(jī)構(gòu)于2016年英語(yǔ)程度排名報(bào)告中，指出在全球72國(guó)當(dāng)中，菲律賓排名第13，在亞洲僅次于排名第6的新加坡。 除了菲律賓官方語(yǔ)言英語(yǔ)，在當(dāng)?shù)匾材芸吹轿靼嘌镭济绹?guó)所留下的歐美式建筑。 日前菲律賓人口有80％以上信奉天主教，擁有全世界最長(zhǎng)的圣誕季；更有趣的是，許多民間傳統(tǒng)慶典也染上西方宗教的色彩，著名的阿替一阿替演狂欲節(jié)（Ati-AtiHan FestIval） 即是一例。這樣獨(dú)特而動(dòng)入的混血風(fēng)貌，就是我們今天看到的菲律賓。 2.去菲律賓游學(xué)的4個(gè)理由「海外游學(xué)」是許多青少年朋友們心中向往的：對(duì)從小長(zhǎng)時(shí)間在學(xué)校的我們來(lái)說(shuō)，邊玩邊學(xué)的假期起來(lái)就超吸引人。但究竟游學(xué)行的目標(biāo)是什門？ 就是每個(gè)學(xué)生必須自己衡量的重點(diǎn)了。 2.1 菲律賓游學(xué)日本韓國(guó)人超愛(ài)在日韓2個(gè)固家中，韓國(guó)企對(duì)員工的要求TOEIC700分是最高的。韓國(guó)人10多年前就發(fā)掘了菲律賓游學(xué)優(yōu)點(diǎn)，在當(dāng)?shù)卦O(shè)立韓資語(yǔ)言學(xué)校，直接配合本國(guó)的進(jìn)修需求。日本、泰國(guó)、越南學(xué)生紛紛跟進(jìn)，菲律賓已成為亞洲國(guó)家學(xué)習(xí)英文的前峭站。應(yīng)該還是有人心里想、那為什么不去美國(guó)、英國(guó)或加拿大？ 2.2 理由一：天然的英語(yǔ)環(huán)境中國(guó)人英語(yǔ)從小學(xué)到大，但程度總是差那么臨門一腳。畢竟環(huán)境才是學(xué)語(yǔ)言的關(guān)鍵：菲律賓以美式英語(yǔ)作為官方語(yǔ)之一，報(bào)章雜志、餐廳菜單和指標(biāo)路牌，大多以英文標(biāo)示，不敢說(shuō)也得說(shuō)，看不懂也要懂，生活對(duì)話技能迅速提升。 2.3 理由二：最密集1對(duì)1課程菲律賓游學(xué)的最大特色，就是能夠擁有充分的1對(duì)1上課時(shí)數(shù)，解決初學(xué)者不敢開(kāi)口的障礙，而且就如請(qǐng)個(gè)菲律賓英語(yǔ)家教一般，可以依據(jù)個(gè)人需求去定制化課程、教材，針對(duì)弱項(xiàng) （例如發(fā)音、寫(xiě)作、文法）彈性調(diào)整進(jìn)度。 2.4 理由三：度假勝地游學(xué)天堂
Photo by Jacky Lo 2.5 理由四：自然之旅洗滌身心來(lái)到菲律賓游學(xué)，沒(méi)法像去歐美固家一樣，朝圣聞名已久的人文景點(diǎn)，卻可以到不同島嶼享受海底潛水、海邊BBQ、高空跳傘、天然瀑布、海濱度假村、登山攀巖、激源泛舟、SPA按摩等，而且價(jià)格親民，在繁面的課程之余，讓身心盡情放松！ 3.菲律賓游學(xué)城市-Cebu宿霧
3.1 給你滿滿的大海菲律賓是千島之國(guó)，宿霧就坐落在米沙鄢（Visayas）群島中心。 搭飛機(jī)來(lái)的你，會(huì)在馬克坦島（MactanIsland）降落，坐船往東可以到觀光勝地薄荷島，往西穿越跨海大橋，就來(lái)到本島的宿霧市。 這里給人強(qiáng)烈的海的印象，似乎所有的人不是在海邊玩，就是正在前往海邊的路上。不過(guò)，除了又美又好玩以外，宿霧在菲律賓歷史上也是一扇重要的大門。 3.2 麥哲倫和天主教登錄1521年4月7日，大航海家麥哲倫登上宿霧，天主教首次踏上菲律賓的土地。 帶著傳教與殖民使命的麥哲倫，在馬克坦島和部落起沖突而意外身亡，這是麥哲倫生命的終局，伴隨著幾年后西班牙強(qiáng)占菲律賓，展開(kāi)長(zhǎng)達(dá)300年統(tǒng)治的起點(diǎn)。 現(xiàn)在馬克坦島上有一尊麥哲倫紀(jì)急碑，也有一尊殺死發(fā)晢倫的酋長(zhǎng)Lapu－lapu雕像，一起待在Lapu－lapu公園里。 畫(huà)面轉(zhuǎn)到宿霧市下城區(qū)，當(dāng)年麥哲倫所立的十字架（Magellan Cross），保存在圣嬰大教堂旁的一個(gè)小建筑里，是否實(shí)物本尊就不得而知；來(lái)到市區(qū)的黃金地帶，菲律賓最古老街道Colon Street復(fù)古風(fēng)昧的西式建筑也訴說(shuō)著故事。 今天，菲律賓已成為天主教大國(guó)，宿霧更高達(dá)九成人口是天主教徒，無(wú)論大小教堂、平日或周末，都可以看見(jiàn)信眾祈禱的身影。 為數(shù)不少的中國(guó)移民，也在城市角落蓋起攀龍附鳳的道觀。 3.3 下城區(qū)的宿霧小日子菲律賓最古老城市的宿霧，現(xiàn)在是馬尼拉以外最現(xiàn)代化的都會(huì)區(qū)。尤其上城區(qū)更是林立大樓丶五星級(jí)飯店以及大型商場(chǎng)，游泳池與海景連成一片的渡假村，閃閃發(fā)亮屬于觀光客的地帶。 來(lái)到下城區(qū)則能尋訪歷史痕跡，或者遁入現(xiàn)在進(jìn)行式的宿霧市民小日子，看看在街邊喝杯咖啡然后趕去上班丶守著小攤賣東西的人們，當(dāng)?shù)匦『⒁矔?huì)用好奇的視線回望你。 3.4 不單純的脆皮烤乳豬菲律賓美食除了新鮮便宜的海產(chǎn)，烤乳豬（Lechon）也是不可錯(cuò)過(guò)的一道，而宿霧的烤乳豬又特別出名！ 整只乳豬下去碳烤，再切片搭配特殊的沾料，酥脆外皮和多汁鮮嫩的豬肉，令人難以抗拒。 已成為菲律賓逄年過(guò)節(jié)必備大菜的烤乳豬，其實(shí)是由西班牙菜演變而來(lái)，邊吃邊感嘆一下歷史更迭丶滄海桑田。 被稱為南方皇后（Queen City of the South）的宿霧，雖然難免想抱怨市區(qū)又?jǐn)D又吵，但仍有太多吸引人的事物讓人們留下，尤其是那接近無(wú)限透明的藍(lán)色大海 。 作為座城市也許不是最舒適美好的，但宿霧仍穩(wěn)居高人氣的寶座，沒(méi)有要摘下皇冠的意思。 3.5 適合宿霧游學(xué)的你宿霧是菲律賓的第二大都會(huì)（最大都會(huì)馬尼拉治安較有疑慮，不推薦學(xué)生前往）。以中國(guó)來(lái)說(shuō)就像是北上廣，比起其他縣市節(jié)奏更快丶更多精彩活動(dòng)隨時(shí)在上演。 假如你更偏好五光十色的城市生活，期待課余時(shí)間參加海灘派對(duì)丶去酒吧玩或者 shopping等等，宿霧絕對(duì)是你的不二之選！ 另外，潛水客丶海洋愛(ài)好者也是非常推薦到宿霧游學(xué)的族群！ 一整年都是潛水季的宿霧。周邊環(huán)繞小島有白色沙灘和眾多的潛點(diǎn)，近一點(diǎn)可以到馬克坦島、遠(yuǎn)一點(diǎn)可以到潛水天堂薄荷島丶甚至往南到奧斯陸去與鯨鯊共游丶讓你每個(gè)周末都能泡在海里，學(xué)英語(yǔ)的辛苦也通通都忘記。 4.菲律賓游學(xué)城市-Baguio碧瑤在山城度過(guò)涼爽的夏天
4.1 大家都想來(lái)納涼說(shuō)到菲律賓，印象是大海、陽(yáng)光與沙灘，其實(shí)呂宋島上，首都馬尼拉往北200多公里丶海拔1，500公尺高的地方，有一座依山而建的城市碧瑤（Baguio）。這里的年均溫度在12～25C之間，像是深圳秋冬的不冷的日子，微涼舒爽，最早由美軍開(kāi)辟為休閑勝地，后來(lái)成為菲律寶的「夏都」，如果我是總統(tǒng)，也想逃平原的酷暑，躲到山城里納涼。 4.2 到草莓之鄉(xiāng)讀大學(xué)吧城中的建筑遺留西班牙的樣式；掩映在挺拔的松樹(shù)之間，涼風(fēng)吹過(guò)的時(shí)刻，恍然以為身在森林間，略帶歐洲風(fēng)味的屋宇之下，忙碌著菲律賓式的庶民小日子，勞動(dòng)與買賣，在街邊烤魚(yú)，香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳了出去，這對(duì)他們而言只是日常的一天。 坦白說(shuō)，碧瑤的市中心很喧鬧，林立購(gòu)物中心與快餐店，空氣不怎么好，但小販和當(dāng)?shù)厝私o人感覺(jué)更加友善，是否因?yàn)檫@里是大學(xué)林立的教育之都呢？ 身為花果之鄉(xiāng)，碧瑤供應(yīng)菲律賓大部分的蔬果，小攤上除了依舊香蕉吃到飽，還有各種琳瑯滿目的品項(xiàng)丶 最有名的是草莓，香甜可口猶如紅寶石，每年大量的被運(yùn)送到海外，就連快餐店Jollibee都販?zhǔn)郛?dāng)?shù)叵薅ǖ牟葺項(xiàng)l。 4.3 在山城度過(guò)周末的方法白天要去哪玩呢？ 不如去看看著名的大教堂（BaguioCathedral），不過(guò)碧瑤市區(qū)內(nèi)陸形也不平坦，還得從繁華的Session Road攀登100級(jí)的石階，才能就近欣賞雙尖塔丶彩色玻璃丶玫瑰色外墻 ，令人想起臺(tái)灣的九份。 不喜歡教堂，那就到避暑勝地不能缺少湖與公園走走吧Burnham Park是一座有綠色大湖的公園，坐落在城市中心，居民在這里打牌丶聊天丶下棋，建議可以在這里踩天鵝船丶 騎三輪車丶野餐。 到了晚上也不怕無(wú)聊，畢竟是個(gè)「城市」而非小鎮(zhèn)，和朋友攜手到夜店去玩吧！ 這個(gè)山城很小，人口不多，這個(gè)山城也很大，足以容納360度環(huán)繞山景，一場(chǎng)在松林間長(zhǎng)長(zhǎng)的散步。 對(duì)于熱愛(ài)冒險(xiǎn)的人來(lái)說(shuō)，還有一條通往更深山里的薩加違（Sagada）尋找世界遺產(chǎn)梯田的路。 碧瑤涼爽濕潤(rùn)的空氣適合蘭花生長(zhǎng)，經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)爭(zhēng)洗禮花開(kāi)花落，碧瑤令天依然在山里盛開(kāi)著。 4.4 適合碧瑤游學(xué)的你：師資要求高、怕熱的同學(xué)碧瑤被稱為「教育之都」，市內(nèi)有多所菲律賓著名的大學(xué)，由于地緣關(guān)系，這里學(xué)校師資也很也更加優(yōu)秀，整體水準(zhǔn)更高，許多宿霧名牌教師都是在碧瑤接受過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)才往宿霧。如果對(duì)師資要求比較高，來(lái)碧瑤一定不會(huì)錯(cuò)。 另外，碧瑤最明顯的好處就是真的很涼快，有些語(yǔ)言學(xué)校還位在比市區(qū)海拔更高一點(diǎn)的郊區(qū)，就算是夏天，晚上還會(huì)冷到穿襪子睡覺(jué)呢。環(huán)境是否舒適對(duì)人的專注力影響很大，如國(guó)你是一熱就讀不下書(shū)的類型，強(qiáng)烈推薦碧瑤。 5. 菲律賓游學(xué)城市-Clark克拉克
5.1 美式度假 STYLE克拉克（Clarck）被稱作「小加州（Little California）」，房舍顏色像陽(yáng)光，綠樹(shù)點(diǎn)綴寬闊道路，讓人很想開(kāi)一輛跑車在這里演美國(guó)公路電影。軍事政治因素畫(huà)出的特殊地帶，現(xiàn)在洋溢愉快輕快的享樂(lè)氣氛：購(gòu)物中心，水上樂(lè)園，高爾夫俱樂(lè)部，猶如侏羅紀(jì)公園翻版的恐龍島公園（Diosaur Island），度假所需要的全部?？哲姽珗@（Air Force Park）里，停駐退役的戰(zhàn)斗機(jī)、直升機(jī)、運(yùn)輸機(jī)，曾經(jīng)的軍事武器，已變成無(wú)害的親子觀光設(shè)施。 5.2 火山湖的迷人綠眼睛在克拉克可當(dāng)天往返的距離內(nèi)，有一座世界知名的皮納圖博（Pinatubo）火山，它在1991年猛烈噴發(fā)，影響地球氣候長(zhǎng)達(dá)2年，從此聲名大噪。 無(wú)辜而碧綠的火山湖，吸引無(wú)數(shù)觀光客驅(qū)車越過(guò)灰黑色平原再徒步前進(jìn)，只為一睹美景。 5.3 空軍基地的美味披薩皮納圖博火山的怒吼，也撤走了自1903年起長(zhǎng)駐的美軍 。曾作為二戰(zhàn)時(shí)亞洲最大空軍基地的克拉克，終于回歸平民身份。 「小加州」的名號(hào)很輕快，卻是沉重的歷史所造就，幸好留下了一些美味的事物。 這里不只菲式小吃，還有便宜道地的披薩與漢堡，以及大家都愛(ài)的燒烤。 克拉克至今仍是歐美人口偏多的區(qū)域，他們已習(xí)慣甚至愛(ài)上熱帶的慵懶空氣，成為克拉克的一分子 。 6. 菲律賓游學(xué)城市-Subic 蘇比克
6.1 脫下軍服套上海灘褲蘇比克灣（Subic Bay）最初由西班牙人開(kāi)港，又轉(zhuǎn)手日軍、美軍，400年的軍港歲月，是20世紀(jì)幾場(chǎng)重要戰(zhàn)爭(zhēng)中的要塞。 蘇比克和車程不到1小時(shí)的克拉克（Clark）分別屬于空軍和海軍，在不同風(fēng)景中，上演情節(jié)相似的故事。 現(xiàn)在蘇比克特區(qū)，褪去一身軍服，穿上T恤和太陽(yáng)眼鏡，享受四季如夏艷陽(yáng)和雪白沙灘，有免稅商店和世界級(jí)渡假設(shè)施，整潔的街道丶悠閑的美式氛圍，人稱「東方小美國(guó)」。 6.2 走入菲律賓最后的原始雨林兵家必爭(zhēng)之地的蘇比克守著一個(gè)秘密，菲律賓最后的原始熱帶雨林依偎著蘇比克灣，兀自進(jìn)行光合作用，昆蟲(chóng)與動(dòng)物生長(zhǎng)著，對(duì)眼前人類的激烈斗事渾然不知。 6.3 坐看夕陽(yáng)沉入蘇比克灣野生動(dòng)物園野生動(dòng)物園（Zoobic Safari）丶樹(shù)林冒險(xiǎn)（TreeTop Adventure）丶美軍火藥庫(kù)改建的猴子樂(lè)園（Jungle Joe＇s World），就連游樂(lè)場(chǎng)都走一種原始風(fēng)格。 傍晚來(lái)到沙灘，在看夕陽(yáng)的完美角度坐下來(lái)更會(huì)深深感到這是一個(gè)逋避都市喧囂的好地方。 6.4 適合克拉克＆蘇比克游學(xué)的你—要向往美式情調(diào)丶偏好英美澳外籍教師教學(xué)對(duì)于向往英美澳外教游學(xué)的你來(lái)說(shuō)，克拉克、蘇比克是非常好的選擇！特區(qū)內(nèi)治安良好，街道整潔丶綠意盎然， 建筑風(fēng)格也充滿美國(guó)小鎮(zhèn)風(fēng)情，還有便宜道地的披薩漢堡店丶可買到便宜NIKE鞋的免稅商店。 這兩座城市有大量歐美退休人土定居，語(yǔ)言學(xué)校主打外籍教師比率高外師一對(duì)一課程不是夢(mèng)！ 此外，這兒的物價(jià)也比宿霧等大都市低上一截。 7. 菲律賓游學(xué)城市-Bacolod 巴科洛德讓人微笑的小城
7.1 歡樂(lè)的魔法戰(zhàn)勝悲傷十月的巴科洛德是一座手舞足蹈的城市，鮮艷的游行隊(duì)伍拖著長(zhǎng)長(zhǎng)尾巴，到處都是大大微笑的面具。 這是CNN也曾大力推薦的巴克羅面具節(jié) （MasskaraFestival）。 1980年代，巴科洛德正因糖業(yè)不景氣而低迷，一艘載滿當(dāng)?shù)鼐用竦亩奢喅链?，更讓士氣跌到谷底，政府與文藝人士決定策劃慶典，用笑臉驅(qū)散愁云慘霧「我們會(huì)挺過(guò)去丶會(huì)生存下來(lái)，最后，我們將會(huì)勝利。（Bacolod City is going to pull through survive，and in the end，triumph.）」面具節(jié)就是巴科洛德?lián)敉吮瘋膭倮浴?/p> 7.2 甜蜜蜜的那些年曾因盛產(chǎn)蔗糖而成為菲律賓中部最富庶的都市， 巴科洛德的街上仍時(shí)有滿載甘蔗的貨車來(lái)往，公路沿途也是滿滿的甘蔗園，為旅途增添了幾分甜味。 接著驅(qū)車前往最甜蜜的廢墟，著名景點(diǎn)「The Ruins」看看當(dāng)年多情的富人為亡故愛(ài)妻所建造的紀(jì)念品，19世紀(jì)末的豪宅剩下清瘦的骨架，照著21世紀(jì)的陽(yáng)光。 7.3 住起來(lái)剛剛好的地方左看右看，這都是個(gè)很可愛(ài)的城市，名氣不那么響亮，卻被譽(yù)為菲律賓最適宜人居的城市（Best Place to Live in the Philippines）。 純樸的居民，平易的物價(jià)，良好的治安，方便購(gòu)物的 SM Shopping Mall ，適合浮潛的蔚藍(lán)海岸，可甜可咸的傳統(tǒng)面餅 piaya，這些都是巴科洛德隨和與友善的證明。 8. 菲律賓游學(xué)城市-lloilo 怡朗
8.1 我是怡朗人我驕傲人多半覺(jué)得自己家鄉(xiāng)最可愛(ài)，但總有些地方的人特別自豪，例如怡朗。 和巴科洛德在海峽兩端相望，同樣因貿(mào)易港而興起的怡朗如今雖不比馬尼拉丶宿霧繁榮，但悠久的歷史、滿城盡帶古老大教堂的輝煌，不是時(shí)間能輕易抹去。 怡朗同樣有美麗海灘，卻少了擁擠和臟亂，寬闊整潔市容和優(yōu)雅品味獲19世紀(jì)西班牙女王給予「雅致之都（The Most Noble City）」封號(hào)。 好想在顏色粉嫩丶新古典主義建筑的皇家街（Calle Real）上漫步，和古都來(lái)一場(chǎng)老派約會(huì)。 8.2 宗教慶典綜合口味怡朗超級(jí)不缺百年老教堂，附近小鎮(zhèn)可溯至1731年的 Miagao Chruch 尤其精采，巴洛克羅馬式厚重的石城墻，曾抵御伊斯蘭教徒的入侵。而早在天主教之前，中國(guó)人和印后商人早就來(lái)過(guò)了，留下道教寺廟和較多的菲僑人口。 知名的 Dinagyang Festival在每年一月熱烈慶祝圣嬰的降臨，涂黑皮膚插上華麗羽毛、伴隨擊鼓歌舞，用菲律賓當(dāng)?shù)夭柯涞墓爬下蓜?dòng)，贊美西班牙人引見(jiàn)的上帝。 8.3 溫柔的語(yǔ)言和日常風(fēng)景除了盛大的節(jié)慶，也可以從生活小細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)怡朗的不同，例如吃一碗La Paz Batchoy，是內(nèi)含豬肉碎丶豬肝丶炸豬皮的湯面，可看見(jiàn)中國(guó)料理的影子。 若要去玩，有個(gè)獲得更熱情招待的小妙招：學(xué)一兩句Hiligaynon語(yǔ)。 這種語(yǔ)言被認(rèn)為溫柔悠閑、很怡眀的情調(diào)，也能反映豐富的歷史。 怡朗的風(fēng)景一幕一幕，仿佛都濃縮在 Hiligaynon 語(yǔ)之中。 8.4 適合巴科洛德＆怡朗游學(xué)的你：認(rèn)真讀書(shū)派丶在地生活體驗(yàn)派「我來(lái)菲律賓不是來(lái)玩的，是要認(rèn)真學(xué)英文的！」、「不考過(guò)雅思，誓不回家鄉(xiāng)！」如果這些是你內(nèi)心的吶喊，巴科洛德和怡朗是好選擇。 畢竟人受環(huán)境影響很大，單純的小城市，比燈紅酒綠大都市更能夠潛心用功，這是肯定的！ 周末或下課后，讀書(shū)讀累了可以在舒適的街道上散散步，親近當(dāng)?shù)厝说娜粘＃@在宿霧較難達(dá)成，畢竟到處都是吵雜觀光客。最后，物價(jià)自然也比較便宜。 |
|
|
來(lái)自： 二月Nico > 《菲律賓游學(xué)》
