在過去那科學(xué)技術(shù)并不發(fā)達的年代，生活在農(nóng)村的人們除了依靠生活經(jīng)驗及故老相傳的農(nóng)諺俗語來預(yù)判天氣外也別無他法，而二十四節(jié)氣作為我國歷史文化重要組成部分，其中的農(nóng)諺俗語更是古人對于天氣觀察的智慧結(jié)晶，對人們的生活起居，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都有著不可忽視的影響！

今天所說的俗語“大雪不凍，驚蟄不開”就涉及到兩個節(jié)氣，分別是“大雪”和“驚蟄”，在解釋這句農(nóng)諺前，我們先來了解一下這兩個氣節(jié)的含義。每年公歷12月7號就是大雪節(jié)氣，是二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣，預(yù)示著仲冬正式開始。而驚蟄則是在每年公歷的3月5號至7號之間，是整個氣節(jié)中的第三個氣節(jié)，意味著春天的到來，萬物的復(fù)蘇，驚蟄驚蟄驚的就是那些因過冬而蟄居起來的事物！

了解了俗語中的兩個氣節(jié)后，這句農(nóng)諺就好理解了，大體的意思是：“在大雪這一天，如果天氣不夠寒冷，意味著接下來的天氣也將不會太過寒冷，等到開春時間，凜冽的寒風(fēng)將會再次降臨，而初春時節(jié)氣溫并不高，即便是到了驚蟄，大地依然受到寒冷天氣的影響而未能解凍”，換言之就是大雪不冷，驚蟄冷，也俗稱倒春寒。

也許對于生活在城市的而言，大雪不凍，冬天不冷是好事，但對于開春時需要種植莊稼的農(nóng)戶而言就不見的是好事了。因為對于莊稼戶來說，一年收成的好壞與冬春時節(jié)的天氣有著緊密的關(guān)系，如果初春時節(jié)天氣過冷，凝結(jié)的土地還未解凍，使得農(nóng)民們春耕無法開展，嚴(yán)重的話將會造成莊稼的絕收，而如果整個冬季都不夠寒冷的話，那些土壤中蟄居潛伏起來的害蟲，也無法被凍死，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)暖時又會出來禍害莊稼物，同時由于氣溫的原因，雨雪天氣的減少，這使得莊稼地里土壤水分的減少，因此對于需要種植莊稼的農(nóng)民們來說，他們更期待能有一個寒冷的冬天，即便凍得瑟瑟發(fā)抖，也好過來年的收成慘淡！

當(dāng)然，農(nóng)諺俗語只是源于廣大勞動人民日常生活的經(jīng)驗總結(jié)，只能起到一定的借鑒作用，具體還是要以天氣預(yù)報為準(zhǔn)，同時由于我國的地大物博，俗語也有著它明顯的地域性和局限性，比如文章所說的農(nóng)諺“大雪不凍，驚蟄不開”主要適用于蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉等地區(qū)。