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大 雪 一起來回顧那絕美雪景吧~ 大雪進(jìn)補(bǔ) 大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。 大雪養(yǎng)生堅持四個三 ① 桂圓——暖心 桂圓是安心寧神、補(bǔ)血益氣的佳品,這個時節(jié)大家可以多多燉些桂圓粥。因?yàn)楹瑢﹃枤鈺袠O大的消耗,桂圓可以很好地養(yǎng)陽,從而改善血液循環(huán)。 ② 紅棗——護(hù)肝 大雪時節(jié),陽氣降到了一年中的低點(diǎn),為下一次生發(fā)進(jìn)行著準(zhǔn)備。陰氣繼而達(dá)到了一年中的最盛期。所以,這個階段要兼顧養(yǎng)肝,為開春陽氣生發(fā)、肝氣調(diào)達(dá)打好基礎(chǔ)。紅棗是護(hù)肝食品的上選。
③ 吃點(diǎn)酸——護(hù)血管 冬季是心血管病的高發(fā)期,而酸性食物比如食醋能軟化血管,幫助降低心血管疾病的風(fēng)險。這個時節(jié)吃點(diǎn)“酸”,頗有益處。
① 姜棗茶——溫暖全身 姜棗茶可以排除體內(nèi)寒氣,有很好的暖身驅(qū)寒效果。姜棗茶的配方主要有紅棗6顆、枸杞10克、生姜4片和紅糖15克。 ② 馬蹄茶——生津潤燥 綠茶5克,馬蹄(荸薺)150克。馬蹄去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘;浸泡好的馬蹄榨汁備用;將泡好的綠茶放入馬蹄汁中,調(diào)勻飲用。每日一次。生津潤燥,清熱化痰、開胃消食,通便利尿。 ③ 黑茶——扶陽益氣 大雪時節(jié),人的新陳代謝會減慢,陽氣較弱。這個時候喝些黑茶可以起到扶陽益氣的功效。普洱茶屬于黑茶,有一定的減肥降脂功能。
① 八寶飯——養(yǎng)血安神 糯米100克、大米100克、赤豆50克、薏米50克、蓮子20克、大棗50克。 將食材洗凈,糯米浸泡,蓮子去芯煮熟,紅棗溫水浸泡去核,加入大米、赤豆、薏米放入蒸鍋,大火蒸40分鐘即可。有養(yǎng)心神、補(bǔ)氣血的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
② 芪杞燉子雞——補(bǔ)中益氣 童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白術(shù)10克,調(diào)料適量。 將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料,用文火慢燉1.5小時。有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。
③ 發(fā)散風(fēng)寒湯——祛風(fēng)散寒 雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生姜5克,調(diào)料適量。 雞蛋攪拌均勻,其他食材洗凈后切碎。將清水燒開,加入淀粉,將攪拌好的雞蛋緩緩倒入,均勻平鋪。再加入香菜、蔥姜和鹽等調(diào)料,出鍋前淋上香油。有祛風(fēng)散寒、發(fā)汗解表的作用。
① 防肺寒——喝熱粥散寒 流鼻涕、咳嗽、頭痛……風(fēng)寒感冒是冬日最常見的毛病。專家指出,癥狀較輕的,可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥就不錯。有歌云:“一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康”。溫服后上床蓋被,微熱而出小汗。每日早、晚各1次,連服2天。 ② 防腰寒——雙手搓腰暖腎陽 中醫(yī)介紹,雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所,特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。 ③ 防腳寒——做個暖足浴 足浴跟熱水洗腳不一樣。專家介紹,足浴要注意三點(diǎn):
1、忌整天不開窗 冬天來臨,很多人怕冷不敢開窗。殊不知,室內(nèi)空氣假如不流通,當(dāng)空氣濕度低于40%時,病毒、細(xì)菌繁殖加快,且易隨著空氣中的灰塵擴(kuò)散,導(dǎo)致慢性支氣管炎、哮喘等復(fù)發(fā)。 2、忌洗澡時間過久 有很多人冬季洗澡時會選擇高水溫,而且洗澡洗澡時間也會延長,比較高的水溫會在室內(nèi)產(chǎn)生水蒸氣,減少了空氣中的含氧量,對于心臟不好的人群來說會讓血液出現(xiàn)供氧不足,容易引發(fā)心血管意外。 3、忌過早去鍛煉 冬季室內(nèi)外溫差在逐漸加大。有些人四五點(diǎn)鐘就外出晨練,此時人容易受寒冷的刺激,讓早晨本已較高的血壓上升更快,從而增加了腦血管意外的可能性。
4、忌整天不出汗 冬季人們外出活動減少,出汗現(xiàn)象變得“難得一見”,長期不出汗會影響健康。因?yàn)槿藗兇┑煤?、住得暖、活動減少,常會造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā),加上冬令飲食所含熱量較高,很容易導(dǎo)致上火。 5、忌中午不休息 大雪時節(jié)應(yīng)早睡晚起,但因天氣寒冷,睡眠會受到一定影響,建議有條件最好睡個午覺,也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。 6、忌情緒起伏大 情緒激動是心腦血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放寬胸懷,不要讓情緒起伏太大。
對于過冬 南北方人民的生活差異又雙叒叕成了 大家最愛討論的話題之一 回想起這些年的那些“南北PK” 還真是讓人哭笑不得 ?? ![]() ![]() 你是屬于哪類人呢? 對過冬有什么好建議嗎? 歡迎在留言區(qū)給小布留言! 天越來越冷了 還是要注意保暖哦~
編輯:沈丹 來源:央視新聞
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