一天學(xué)會(huì)做一個(gè)菜，做飯就是這么簡(jiǎn)單，健康美食自己做

今天的菜式是檸香醬雞腿~

蜜汁雞腿，濃郁的甜香氣味，淡淡的檸香，誘人的食欲； 不加一滴老抽也可以色澤鮮亮，富有光澤；口感微咸中帶點(diǎn)酸，能夠襯托出肉的鮮香，回味十足。

材料準(zhǔn)備：雞腿、檸檬、姜、蒜、香葉、蔥、熟芝麻

調(diào)料準(zhǔn)備：生抽、料酒、冰糖、鹽、油、八角

第一步：首先將雞腿焯水，還有兩個(gè)雞爪，哈～大火燒開煮3分鐘，撈出用溫水沖洗，將雞腿上的雜質(zhì)沖洗干凈。

第二步：用紙把每個(gè)雞腿擦干。

第三步：起油鍋，加入擦干的雞腿，煎制微黃。

第四步：加入料酒，再加入生抽。

第五步：再加入提前切好的姜蒜，八角，香葉，檸檬片，加入純凈水，沒過雞腿為佳。

第六步：再加入蜜汁調(diào)料，最后加入冰糖，不喜歡可以不加，也可以用白砂糖代替，蓋上蓋子燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉約20分鐘左右。

第七步：待雞腿燉爛后，按個(gè)人口味加入鹽，大火收湯至濃稠。

盛出裝盤，撒上蔥花，熟芝麻！

你學(xué)會(huì)了嗎？

今天就到這里~下期見！

喜歡可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦