又到了一年的開學(xué)季，經(jīng)過短暫的暑假，孩子們又要投身到緊張的學(xué)習(xí)中。一個孩子的學(xué)習(xí)能力，包括了記憶力，注意力，觀察力，想象力，邏輯能力，創(chuàng)造能力這幾個方面。其中最重要的就是記憶力，記憶力的好壞直接影響到孩子的成績。

隨著現(xiàn)在生活水平的提高，各式各樣的食物供孩子選擇，家長對孩子也是有求必應(yīng)。那家長們知道哪些食物可以降低孩子的記憶力呢。

1.過量攝入味精。成人每日攝入味精量不能超過6克，過多的攝入會使血液中谷氨酸的含量升高，會引起很多不良的癥狀，特別是孩子則更加明顯。如果食用味精超過一定量，會干擾大腦細胞的正?；顒印?/p>

2.過量食用含鉛食物。攝入過多的鉛會引起中毒，如果長期食用含鉛食物，鉛就會隨著血液進入腦部,引起氧氣和營養(yǎng)供應(yīng)不足,進而破壞腦細胞,造成記憶力減退，腦部組織受損。我們經(jīng)常接觸的含鉛食物主要有，皮蛋，膨化食品，油炸食品等。

3.過量食用含明礬食物。明礬又叫硫酸鋁鉀，含有鋁，對身體的毒害性很大。而且鋁容易在人體中堆積不容易排出。如果鋁在孩子的大腦中沉積會引起記憶力減退、智力下降等癥狀。我們經(jīng)常食用的油條，小作坊的米粉粉絲等

4.過量食用含咖啡因食物?？Х纫驎p少腦部的供血量，過量攝入會使腦脫水，影響思考?？Х?，茶，深色汽水都可含有咖啡因，每天要適量飲用。

5.過量食用含糖量高的食物。糖是碳水化合物，很容易被分解，進而引起血糖劇烈起伏，會使腦部運作遲鈍。我們經(jīng)常喝的可樂，速溶咖啡，吃的巧克力含糖量都很高。

6.過量食用高脂肪的肉類。攝入高脂肪的孩子明量比少攝入的孩子記憶力更差。雖然肥肉有營養(yǎng)，但是不能過量食用，同時也會引起肥胖。

現(xiàn)在孩子的學(xué)習(xí)壓力都很大，而成績不好很多原因都是記不住，所以父母在給孩子準(zhǔn)備食物中應(yīng)該盡量回避上述食物，或者盡量少食用。

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