俗語說，民以食為天，對(duì)于糖尿病病人人來說，飲食如果控制得不好，這天下就會(huì)大亂，吃什么食物血糖不會(huì)漲高？吃什么營養(yǎng)？吃多少才能控制好血糖呢？我這就為你一一道來。

一、三餐定時(shí)

得了糖尿病以后，就要有規(guī)律的生活。首先要做到：三餐定時(shí)。

你要告別一覺睡到日上三竿的生活，早餐最遲7點(diǎn)30，午餐最遲13點(diǎn)30；晚餐最遲19點(diǎn)30。三餐吃完后，最好能夠活動(dòng)一下，早餐后可以選擇走路上班，沒有條件可以創(chuàng)造條件，比如早飯?zhí)崆俺裕o走路上班贏得一下時(shí)間；

平時(shí)開車，如果家遠(yuǎn)的話可以走路到地鐵。午飯后切忌不能馬上午睡，遛彎、散步后如果是2點(diǎn)開始工作，可以選擇1點(diǎn)30在床上躺一會(huì)兒，相信經(jīng)過運(yùn)動(dòng)以后更能保證這30分鐘的睡眠，更利于下午精神飽滿的工作。

晚上吃完飯，最好能進(jìn)行活動(dòng)。有人說，我都累了一天了，好容易熬到了晚上，再讓我運(yùn)動(dòng)，打死臣妾也是做不到?。∑鋵?shí)晚飯后，可以選擇做家務(wù)，看電視的時(shí)候踮腳做做啞鈴操都是很好的降糖方式。

二、三餐定量

糖尿病的主食不能超過6兩熟重（這個(gè)根據(jù)每個(gè)人的運(yùn)動(dòng)量和身高、體重因人而異——編者注）全天的量。

吃飯的時(shí)候要做到吃到7-8分飽，有人會(huì)說，啥叫7分或者是8分飽呢？我咋從來就沒有這個(gè)感覺呢？

古語約“食不言寢不語”是有一定根據(jù)的。吃飯的時(shí)候盡量不要在外用餐，如果非要在外面用餐，對(duì)于主食的量應(yīng)該做到心中有數(shù)。

吃飯的時(shí)候，忌諱的是：

1、邊吃邊聊；

2、一邊兒看抖音視頻一邊吃飯。

3、邊吃飯邊看報(bào)紙或者是學(xué)習(xí)。

這些活動(dòng)都是不正確的。邊吃邊聊，遇到知音，就會(huì)越聊越開心不知不覺間就會(huì)食欲大增，無意間就會(huì)飲食超量?？炊兑粢曨l，學(xué)習(xí)也是一樣，這個(gè)時(shí)候就好比開閘放水一樣，你不認(rèn)真后果當(dāng)然會(huì)嚴(yán)重。

認(rèn)真吃飯以后，就會(huì)知道了自己的“飽感”身體發(fā)出信號(hào)以后能 更好的掌握。

三、做一個(gè)好色的吃貨

注重營養(yǎng)搭配，可以從顏色上入手。所謂山珍海味，就是要盡量讓山的味道、海的味道食材都出現(xiàn)在你的餐桌上。

山的味道：辣椒抄蘑菇，木耳炒黃瓜和胡蘿卜，竹筍炒肉等；

海的味道包括魚類和海鮮等。

吃得時(shí)候要注重顏色的搭配，顏色越多，品種就越全，讓綠色點(diǎn)燃你的味蕾。綠色的蔬菜是你三餐中的當(dāng)家花旦，是你實(shí)實(shí)在在最該“寵幸”的，蔬菜以涼拌、清炒為最佳。

在條件允許的情況下，盡量不在外面就餐，而是選擇把食材買回家在家里吃。在家里的好處是：第一：可以做到認(rèn)真吃飯。第二：不會(huì)造成鋪張浪費(fèi)。

吃飯的時(shí)候盡量不要吃白米飯，而是選擇吃雜糧飯。放上黑米、高粱米、小米，讓顏色豐富起來；切記少吃四條腿的，盡量吃兩條腿的或者是沒有腿的。也就是：少吃豬肉、牛羊肉，多吃：雞肉和魚肉。

這是糖尿病病人買的外賣餐，因?yàn)榧医梢詭Щ丶页浴３措u肉、涼拌菠菜，符合一葷一素的健康飲食。看圖片上的雜糧米飯是四兩米飯，可以分兩頓吃下去。涼拌海帶，也就是文章所說的餐桌上出現(xiàn)了“海的味道”；紅色的黃色的小柿子可以替代水果。

四、加餐

筆者上小學(xué)時(shí)候，學(xué)校提供加餐。普通人都有吃零食的習(xí)慣，作為糖尿病病人由于主食吃得少，所以一定要及時(shí)的吃間餐。

加餐一般選擇在10點(diǎn)以后?；蛘呤窍挛缛c(diǎn)以后，可以選擇喝無糖牛奶；或者是無糖的豆?jié){。紅茶或者是綠茶。可以搭配無糖蔬菜餅干、堅(jiān)果（少于50毫克）都是很好的選擇。

堅(jiān)果也就是文章說的“山的味道”。有人說，我想吃水果，其實(shí)在血糖控制良好的情況下是可以吃水果的，只是吃水果的時(shí)候，你盡量要同其他人分享。

比如你打算吃火龍果，這個(gè)水果營養(yǎng)豐富，紅心的特別甜。這個(gè)時(shí)候，你就要用水果盤切成小塊，準(zhǔn)備好牙簽，同幾個(gè)人分享。吃蘋果的時(shí)候也是一樣，超過5兩的蘋果、鴨梨等，你都要學(xué)會(huì)同身邊人最少一人一半的習(xí)慣。

五、替換法

不久前歐陽娜娜的菜花放上了熱搜，營養(yǎng)學(xué)家說，這是挺不錯(cuò)的減肥餐。其實(shí)這也是糖尿病病人的就餐方式。菜花替代了主食，增加了飽腹感，并且味道也是可以接受的。

菜花加入了玉米粒、青豆、胡羅卜和蝦仁。玉米粒和青豆代替了米飯，可以實(shí)現(xiàn)飽腹感。

筆者的爸爸作為一個(gè)20多年的糖友，很早就發(fā)明了胡羅卜飯、雜豆飯，甚至是豆腐飯。做起來挺簡單的，就是把胡羅卜切成色子塊同米飯一同煮一下，少放一點(diǎn)鹽，出鍋的時(shí)候用一點(diǎn)點(diǎn)熟豬油拌一下就可以了。

淀粉類食物：土豆、地瓜、藕片、粉條。這些食物，如果你選擇吃，就不要吃米飯了。

糖尿病病人經(jīng)過一段時(shí)間的強(qiáng)化訓(xùn)練，飲食控制得良好，每天堅(jiān)持鍛煉，部分人已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“裸奔”，也就是停止了降糖藥物和胰島素治療。但是他們還需要做得是：監(jiān)測血糖。

讓我們大家一同學(xué)習(xí)、互相監(jiān)督，做一個(gè)健康、幸福的糖人吧。