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很多需要減肥的朋友，身體都會(huì)有一個(gè)大難題，那就是便秘了，少則三天不上廁所，多則一個(gè)星期不上廁所，每天都感覺身體很笨重，有種墜脹的感覺很不舒服，有的時(shí)候不得已需要吃藥解決，但是吃過藥后更痛苦，肚子有種撕心裂肺的疼，不過大便過后，又開始頑固性便秘了，這種方式只能解決一時(shí)，治標(biāo)不治本，所以有便秘的朋友，在飲食上要多加注意，多吃一些促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的食物，蔬菜水果都很不錯(cuò)，便秘問題可大可小，不要小看了。 今天給大家推薦一種食物，它是“清腸菜”，它很常見，但它對(duì)便秘的改善很有效果，經(jīng)常吃一吃，對(duì)身體很有好處，它就是韭菜，是不是很常見呢？不過很多人都不懂吃它，可能半個(gè)月想起來吃一次，也可能一個(gè)月吃一次，甚至更久，不會(huì)覺得它很厲害。其實(shí)韭菜大家應(yīng)該多了解一下，這個(gè)時(shí)候的韭菜可能沒有的那么脆嫩了，但是營養(yǎng)價(jià)值還是一樣的，韭菜中含水量很大，還含有營養(yǎng)元素，其中含有的纖維素和粗纖維，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，那么多吃韭菜的話，就可以讓身體沒有垃圾堆積，清宿便效果很好，每天一身輕松。 韭菜的吃法也有很多種，炒著吃，做成餃子餡，做成包子餡，還有烤著吃都很不錯(cuò)，今天給大家?guī)淼牟穗龋虏顺粗?，這道菜叫韭菜豆芽炒雞蛋，添加了豆芽進(jìn)去，豆芽也是很不錯(cuò)的減肥食材，一道很不錯(cuò)的“清腸菜”，口感也好，做成這道菜，非常好吃，你也來嘗嘗看。 韭菜豆芽炒雞蛋 需要食材：韭菜、綠豆芽、雞蛋、蒜瓣、生抽、食鹽、胡椒粉、雞精、食用油 蒜瓣剝皮洗凈后，將蒜瓣拍碎就可以了，再將綠豆芽在清水中清洗一遍，過濾掉豆芽皮。韭菜摘凈，將根部的地方最好切掉，因?yàn)橛行┠嗌巢缓孟磧?，然后將韭菜多洗幾遍，再控水，切成小段備用。雞蛋打入碗中，加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，打散雞蛋備用。 炒鍋中加入食用油，燒熱之后，先將雞蛋液倒入鍋中，稍微有些定型后，快速劃散，雞蛋就炒好了，盛出來待用。 鍋中有底油的話就不放油了，若沒有再加一點(diǎn)點(diǎn)，燒熱后，將蒜瓣放入鍋中，炒出香味后，將豆芽倒進(jìn)去，開大火翻炒。 然后將韭菜倒入鍋中，炒到韭菜斷生，再這個(gè)過程中，最好都大火爆炒為好。 撒入一些生抽、食鹽和雞精進(jìn)去，翻炒均勻后，倒入雞蛋再次翻炒均勻就可以出鍋了。 這道很不錯(cuò)的清腸菜就做好了，色香味俱全，從配色到口感來說都是很不錯(cuò)的，而且它的最大優(yōu)點(diǎn)就是多吃幫助腸道做運(yùn)動(dòng)，清宿便，解決便秘的問題，隔一天吃一次，身體輕松自在，沒有負(fù)擔(dān)，這個(gè)時(shí)候你都吃些什么菜呢？快來多吃吃它吧。 |
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