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蓮藕排骨湯 喝湯是最滋補(bǔ)的，骨湯補(bǔ)鈣的功效比牛奶更好~  / 食材 / 排骨（大骨）、蓮藕、枸杞 生姜、鹽適量 / 步驟 / 1.洗凈食材，蓮藕切塊，過清水，排骨切塊，焯水后撈出。  2.砂鍋內(nèi)放入焯好水的排骨、枸杞，加冷水，湯水開后轉(zhuǎn)小火。  3.一小時后加入蓮藕，熟透之后，放適量鹽即可。  燉湯最好用砂鍋，因?yàn)樯板伩梢宰畲笙薅缺Ａ翕}質(zhì)和各種營養(yǎng)成分。  最好用大骨頭燉湯，因?yàn)殁}質(zhì)更多，如果不喜歡大骨頭就用排骨也是可以的~  |
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