減肥快手菜，酸辣白菜

四季都有的大白菜，這可真是白菜價(jià)了，這個菜譜少油少鹽，爽口又有滿足感的減肥快手菜，從洗菜到開吃，五分鐘即可完成。競猜足球比分

用料：

白菜八片，干辣椒2個，醋1勺，生抽半勺，鹽1勺，蔥、姜、蒜一撮

減肥快手菜酸辣白菜的做法：

準(zhǔn)備材料，把醋、生抽調(diào)在一個小碗里。

白菜斜刀切片，比直接切或手撕容易入味，口感更好。

如何斜刀切。

鍋中放油，大火，放蔥姜蒜和干辣椒，炒香后再放白菜，緊接著把調(diào)好的料放一半，翻炒。

白菜稍微蔫一點(diǎn)以后，放剩下的半碗料，根據(jù)口味放入適當(dāng)鹽。

出鍋，開吃。

小貼士：

這道菜從下鍋到出鍋的時間非常短，所以把生抽和醋提前調(diào)在碗里，避免開瓶蓋等時間錯過最好的放料時間。因?yàn)樵跍p肥，炒菜我都用的零卡油噴霧，等于幾乎沒放油。喜歡油大的朋友可以放點(diǎn)豬油炒，出鍋后拌飯吃特別香。