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陛下們晚上好呀，今天又是天天吃肉也不胖的小包子來(lái)啦！

說(shuō)「天天吃肉也不胖」會(huì)不會(huì)被你們摁在墻角里打呀？哈哈哈哈哈哈哈~但我說(shuō)的是事實(shí)呀。

90 斤體重千年不變比千斤頂還穩(wěn)~

哈哈哈哈，好啦，搓搓小手手認(rèn)個(gè)錯(cuò)，不氣你們了~其實(shí)呢， 我今天是來(lái)給你們送好吃的的。

為了安慰你們此刻有點(diǎn)受傷的小心臟，我一句廢話不多說(shuō)，立馬把我私藏的「吃不胖的肉肉」的掏出來(lái)教給你們~

好，就這么說(shuō)定了，你們?cè)徫伊?，看到這個(gè)低脂雞胸肉條你們一定已經(jīng)原諒我了，哈哈哈哈哈哈！

做法巨簡(jiǎn)單！簡(jiǎn)直就是零失敗~巨好吃！燒烤味的?。?！

就刷了薄薄薄薄薄薄薄薄薄薄一層油煎的，吃肉也不怕胖！想瘦又想吃肉的陛下們，鎖它！?。?/span>

當(dāng)菜、當(dāng)小零食都非常完美~

夾起一個(gè)雞肉條，千萬(wàn)不要整根吃！用牙齒順絲撕下一條慢慢的嚼......香！真香！

濃濃的芝麻香混著孜然香和辣椒的香味，跟雞肉在一起，在嘴里融合炸裂，越嚼越香越嚼越香......越嚼越香香香！??！

簡(jiǎn)直就是低脂版的小燒（ sao ）烤！

誰(shuí)說(shuō)減肥不能吃燒烤，吃它！吃它！給我吃它！

跟你們說(shuō)，就這雞胸肉做出來(lái)以后，攝影師小姐姐一個(gè)人吃了一整盤(pán)！！第二天還讓我給她做！

喜歡吃軟一點(diǎn)的雞胸肉可以切厚一點(diǎn)，喜歡吃硬一點(diǎn)的可以切薄一點(diǎn)，在平底鍋里多煎一會(huì)~

你們那些之前投票說(shuō)要吃

低脂雞胸肉條的

不要欺騙我的感情

記得抱走！！

接下來(lái)

先一起來(lái)看下視頻菜譜吧

視頻里一些操作步驟

可能大家還有疑惑

包子還給寫(xiě)了個(gè)超詳細(xì)的圖文步驟

往下看，你的問(wèn)題都能解決

雞胸肉，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，辣椒粉，孜然粒，孜然粉，芝麻，蠔油，油，鹽，姜，小蔥

小蔥切段、姜切片，一會(huì)腌雞胸肉用。

雞胸肉洗干凈切小條，比較寬的地方再?gòu)闹虚g來(lái)一刀。

喜歡吃稍微干一點(diǎn)口感的可以切的薄一點(diǎn)，，喜歡吃稍微有肉感一點(diǎn)的可以切的稍微厚一點(diǎn)，我切的大概是 0.5cm 左右的一個(gè)厚度。

下面開(kāi)始腌雞胸肉，拿個(gè)碗，把雞胸肉放碗里（我這個(gè)是 3 個(gè)雞胸肉的量），加入切好的蔥、姜，加入 2 勺生抽、1/2 勺老抽、 2 勺料酒、 1.5 勺蠔油、適量鹽、1/2 勺胡椒粉拌勻，腌制 10 分鐘。

勺就是圖片里用的勺，正常吃飯、喝粥用的那種鋼勺。腌雞胸肉的料稍微多一點(diǎn)少一點(diǎn)沒(méi)啥關(guān)系哈。

再拿個(gè)碗按 1:1:1:1 的比例加入辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻混合均勻備用。

3 塊雞胸肉的量我差不多用了各 2 勺，這個(gè)料里用的每種料的調(diào)配比例可以按個(gè)人口味調(diào)整。

里面用的辣椒面，不要用特別粗的，盡量用稍微細(xì)一點(diǎn)的。

熱鍋刷一層油，開(kāi)中小火，放入腌制好的雞肉條。

煎個(gè)差不多 2 分鐘左右翻個(gè)面，再煎兩分鐘，然后再多翻幾個(gè)面，煎至兩面焦黃。

喜歡吃稍微有嚼頭點(diǎn)的可以多煎一會(huì)。我自己就喜歡吃干一點(diǎn)的當(dāng)零食吃非常優(yōu)秀。

ps:鍋里冒泡泡的是雞胸肉吸的腌料和本身的水，不是油，陛下們不要放太多又哦，更低脂。

最后撒上剛才調(diào)好的混合調(diào)料，再在鍋里來(lái)回扒拉個(gè) 1-2 分鐘，然后調(diào)料的香味釋放出來(lái)，就可以出鍋啦。

? 2019 . 10 . 26 天氣晴

閑在家里沒(méi)事干，今天做了一鍋「我自己」，是包子本包沒(méi)錯(cuò)啦~

不用發(fā)面、超級(jí)簡(jiǎn)單！！而且超級(jí)無(wú)敵好吃~

尤其是用辣椒油+醋調(diào)個(gè)蘸料，或者用醬油+醋+蒜泥調(diào)個(gè)蘸料一蘸......我去！上頭了，真的太好吃了~包子底下還有糊嘎嘎，超級(jí)香!!

你們看我這包子的造型，作為一個(gè)祖籍山東的東北大妞，是不是沒(méi)給咱丟東北和山東人的臉呀，哈哈哈哈哈。

我就問(wèn)，有沒(méi)有人學(xué)？？？