|
我是尋味膠東美食,山東煙臺人,一個在海邊出生,長大的姑娘,海邊以捕魚為生的農(nóng)民,他們每次吃生蠔都是一大盆的吃,一次吃這么多生蠔真的好嗎?我是有切身體驗的,首先給大家確定的答案,是沒有問題的,放心吃。在我們沿海城市,大多人都喜歡吃海鮮,尤其是原汁原味的海鮮,像生蠔,扇貝這種帶殼的海鮮,我們一般都喜歡蒸著吃,蒸滿滿的一鍋,蒸好用大盆裝,一家人坐在一起慢慢食用。其實看起來一大盆,因為外殼比較大,其實能撥出來的肉沒有多少的。差不多得4-5斤帶殼的生蠔能撥出1斤肉,所以說看到一大盆,真正能吃的沒有多少。另外因為生蠔性寒,我們吃的時候會搭配姜汁驅寒,所以是完全沒有問題的,放心食用。西甲直播 |
|
|
來自: 昵稱65633370 > 《廚房小梁》