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來(lái)自: 山里d嬌子 > 《面條制作》
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面條這樣吃超過(guò)癮,在家也能吃到正宗的熱干面,出鍋瞬間吃光
面條這樣吃超過(guò)癮,在家也能吃到正宗的熱干面,出鍋瞬間吃光。
原來(lái)在家也可以做成地道的武漢熱干面!
原來(lái)在家也可以做成地道的武漢熱干面!蒸好后要將面條取出晾干。然后再用熱水煮一下剛剛處理過(guò)的面條然后將煮好的面條沖冷水、瀝干。閱...
路邊開(kāi)小吃店絕密配方
把土雞爪入沸水鍋里汆一水后撈出,再放入川式鹵水鍋里鹵至九成熟,撈出晾冷后放鹵油里鹵熟,最后用冷鹵油浸泡即可。川內(nèi)一些火鍋店出現(xiàn)...
在家自制熱干面,調(diào)制醬汁最關(guān)鍵,做好后醬汁香濃,味道鮮美!
在家自制熱干面,調(diào)制醬汁最關(guān)鍵,做好后醬汁香濃,味道鮮美!夏天天氣炎熱,大家都不知道吃點(diǎn)什么好,小編覺(jué)得這天氣最適合吃面,制作...
在家怎么自制熱干面?
在家怎么自制熱干面?那么,如何自己在家做熱干面呢?身在武漢的小伙伴不用麻煩了,直接去菜場(chǎng)、超市,都有熱干面半成品“油面”賣(mài),回...
【熱干面】
【熱干面】【熱干面】 1.面條煮九成熟撈出,用筷子抖開(kāi)并灑上芝麻油 使面條每一根都沾上油;
這才是地道河南蒸面條,胖嫂老爸教你在家做,面筋味香全家人最?lèi)?ài)
這才是地道河南蒸面條,胖嫂老爸教你在家做,面筋味香全家人最?lèi)?ài)。
面筋面條
面筋面條?原來(lái)“面筋”即“面條”:制作面筋(面條),碗中加入30克面粉、110克生粉、4個(gè)蛋清、少許油和鹽,和面至略稀的面筋狀態(tài),放入裱花袋中,擠入沸水中,煮至成型即可。
學(xué)會(huì)這個(gè)方法, 你也可以在家吃到咸香勁道的熱干面咯! 在上海朋友學(xué)學(xué)吧
學(xué)會(huì)這個(gè)方法, 你也可以在家吃到咸香勁道的熱干面咯! 在上海朋友學(xué)學(xué)吧。做這個(gè)面條主要是用的食用堿和鹽,在放的時(shí)候一定要注意兩者放...
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