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醬香嫩豆腐的做法

 悟癡 2019-10-25

食材明細

主料
輔料

醬香嫩豆腐的做法步驟

  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：1
    1
    嫩豆腐用廚房用紙吸干外面水份后切成塊
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：2
    2
    鍋熱倒入適量油，放入豆腐油炸
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：3
    3
    炸至表面金黃色撈出
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：4
    4
    將蠔油 生抽 雞精 淀粉放入碗中加入小半碗水攪拌均勻
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：5
    5
    另起鍋燒熱倒入少許油加入豆瓣醬炒出紅油
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：6
    6
    倒入兌好的醬汁燒開
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：7
    7
    放入炸好的嫩豆腐大火收汁
  • 醬香嫩豆腐的做法步驟：8
    8
    裝盤撒上蔥花即可食用

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