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【清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法步驟圖】

 悟癡 2019-10-21

清蒸豉油鱖魚(桂魚)

清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法

用料  

鱖魚 1條500克
蔥 姜 辣椒絲 適量
鹽 料酒 蒸魚豉油 糖 適量
熱油 適量

清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法  

  1. 魚處理干凈后用刀劃幾刀,抹上鹽,淋上料酒,魚身放些蔥段姜絲。

    清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法 步驟1
  2. 鍋里水開入魚隔水蒸8分鐘,去掉蒸過的蔥姜,倒出多余的湯汁,稍微留點。

    清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法 步驟2
  3. 重新放上蔥姜辣椒絲,淋上蒸魚豉油,雞粉,少許糖,熱油澆上即可享用!鱖魚肉質(zhì)鮮美嫩滑,口感非常好!

    清蒸豉油鱖魚(桂魚)的做法 步驟3

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