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砂鍋可以說是日常做美食時一個非常重要的器具,我們的日常美食是離不開砂鍋的,,尤其是下邊這十道菜,相比普通的鍋子,砂鍋做出來會更好吃 砂鍋丸子 砂鍋丸子,紅燒煮或者白灼煮,都會很好吃,里邊放上粉絲和其他的配菜,都是非常的美味的,當然這種美味是離不開我們的砂鍋的 雞湯 用砂鍋做的雞湯能更好的鎖住雞的鮮味,讓雞的鮮味全部融在湯里,所以一般補身體的人燒的雞湯都是用砂鍋燉出來的 砂鍋粥 粥用普通的鍋煮出來是萬萬及不上用砂鍋煮的,尤其是海鮮粥這些種類的粥,用砂鍋煮出來的真的很好喝的 黃燜雞 還有人不知道做黃燜雞要用砂鍋的,沒有砂鍋的黃燜雞是沒有靈魂的黃燜雞 米線 市面上一份十塊左右的米線,用砂鍋做的比普通煮出來的好吃太多,雖然比不上正宗的云南過橋米線,但是好吃又便宜,性價比太高了 煲仔飯 煲仔飯一定要用土砂鍋,滿滿熬出鍋巴,煮的米飯生香,想想就口水直流 砂鍋刀削面 山西人做的刀削面很好吃,但是吃過砂鍋刀削面肯定會念念不忘的 砂鍋三文魚頭 中餐廳里張亮做過的,用砂鍋就是精髓所在,當然還有蒜 串串 串串的鍋底都是用的砂鍋,砂鍋既能保溫,還能保留香味 茄子煲 都叫茄子煲了,肯定離不開砂鍋了,茄子是一種屬于越燙越好吃的東西,砂鍋的保溫性給了它很大的發(fā)揮空間 你們還喜歡吃什么砂鍋美食呢 |
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