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雞肉這樣做鮮嫩多汁，簡單幾步，咸香下飯，一鍋米飯不夠吃！下面我們一起來做吧！香菇提前泡發(fā)洗凈，切成小塊備用，水不要倒掉 香菇提前泡發(fā)洗凈，切成小塊備用，水不要倒掉 雞肉剁成小塊，用水泡洗干凈后瀝干水分 。 土豆、胡蘿卜去皮切成塊，青椒去籽洗凈切成塊。 鍋內(nèi)熱油，油熱后放入姜片爆香，再倒入雞肉炒至變色。 雞肉炒至變色出油后，加入料酒、醬油、鹽、糖翻炒均勻，再倒入香菇和香菇水燜煮10分鐘。 雞肉變軟后，加入土豆和胡蘿卜煮軟，最后倒入青椒翻炒均勻即可。 簡單又好吃，汁還可以用來拌飯吃，喜歡的朋友試試吧！ |
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