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秋天常煮這道湯,清甜潤(rùn)肺,秋冬時(shí)節(jié)少咳嗽,孩子特喜歡

 曌贇king贇曌 2019-10-10

一大早,小姑子給我打電話,說(shuō)孩子早上起來(lái)咳嗽的特別嚴(yán)重,尤其是還有點(diǎn)干咳,不知道吃什么比較好,我聽(tīng)了她的描述,基本上明白了,其實(shí)就是稍微有點(diǎn)受寒,還沒(méi)等我回應(yīng)完,小姑子就說(shuō)一會(huì)帶著小侄子來(lái)我家,讓我教一教她,如何做給孩子止咳化痰的糖水。

秋天常煮這道湯,清甜潤(rùn)肺,秋冬時(shí)節(jié)少咳嗽,孩子特喜歡

這個(gè)驅(qū)寒去燥的甜湯做法,還是以前小區(qū)的一位大媽?zhuān)吹轿议|女經(jīng)常入秋就咳嗽,特意教給我的這個(gè)方法,秋季干燥總咳嗽?大媽?zhuān)哼@兩種水果一起煮,半鍋水熬成一碗湯,常喝能清熱潤(rùn)肺,秋冬少咳嗽。

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到底是哪兩種水果呢?那就是蘋(píng)果和梨,另外搭配陳梗末,梨使我們比較熟悉的潤(rùn)肺止咳的水果,而且鮮甜酥軟,能夠清熱去火,止咳化痰,蘋(píng)果性平溫和,可以潤(rùn)肺消食。陳梗末可以驅(qū)寒去燥,潤(rùn)肺止咳,三者搭配,口感酸酸甜甜的,孩子更愛(ài)喝,下面介紹一下做法.

蘋(píng)果梨陳梗湯

食材:蘋(píng)果1個(gè),梨2個(gè),陳梗末6克

首先,將蘋(píng)果、梨用刮皮刀去掉外皮,對(duì)半切開(kāi)之后去掉內(nèi)核,切成塊狀。將切好的蘋(píng)果和梨放入砂鍋內(nèi),然后加入半鍋水。

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然后大火燒開(kāi),開(kāi)了之后換成小火慢燉,小火熬煮20分鐘之后,湯汁大概只剩下一碗了,然后將陳梗末加入到湯汁里面。

溫馨小貼士:這道湯煮好之后,果肉其實(shí)沒(méi)有太多味道了,營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)融入到湯汁里面,所以果肉也可以不吃。

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