炸春卷

材料：春卷皮60克、薺菜豬肉餡160克、食用油適量、蛋液少許

做法

1、先將春卷餡加調(diào)料調(diào)好，自己喜歡什么餡就準(zhǔn)備什么即可

2、將餡料攤在備好的春卷皮上鋪開(kāi)，先一頭折上，然后兩邊折上，然后卷起，接縫處抹上雞蛋液粘上即可

3、預(yù)熱好的鍋內(nèi)注入油，溫度在六七成熱，即可放入春卷調(diào)至中火慢炸，如果確定不來(lái)油溫，可以先放一個(gè)進(jìn)去試一下再調(diào)溫。炸至兩面金黃，撈出放在廚房紙上控油即可。

餛飩皮迷你披薩

材料：餛飩皮、油、番茄醬、香腸、馬蘇里拉芝士碎、果蔬粒

做法：

1.模具刷油，放入餛飩皮，刷番茄醬，撒芝士；

2. 放香腸粒及果蔬粒，再撒一層撒芝士碎；

3. 放入烤箱，200℃，15-20分鐘左右即可。

4.披薩餡料可以隨喜好替換哦。