一句話知識：玉米含有豐富的鈣元素，每100克能提供近300毫克的鈣，與乳品中所含的鈣相當，豐富的鈣可起到降血壓的功效，對中老年人尤其適用。

越是簡單的菜，越是需要用心去做。

松仁玉米，這道上得廳堂下得廚房的美食，按照下面的方法做起來，你就是美食大廚。

一般食材

玉米粒 300克

松仁 100克

香蔥 1根

青椒 1根

紅椒 1根

鹽 3克

糖 3克

牛奶 45毫升

步驟1/4

將青紅椒洗凈，去籽切丁。玉米粒洗凈后，瀝干水分備用。

步驟2/4

鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將送人焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。

步驟3/4

鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入玉米粒翻炒，然后放入香蔥炒香，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘。

步驟4/4

倒入牛奶攪勻，待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。