小而美，可以做很大，也可以做很久！

也許一個(gè)普通的產(chǎn)品，可以賣100年。

一家大型企業(yè)多數(shù)卻只能活三年；小而美是核心原則是要商業(yè)本質(zhì)，也就是產(chǎn)品本身是否夠優(yōu)質(zhì)？

而優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的來(lái)源都是因?yàn)橐粋€(gè)夢(mèng)想。有些人有一個(gè)夢(mèng)想，就是做最好吃的煎餅,結(jié)果做了幾十年。

下圖的臺(tái)灣擔(dān)仔面，也賣了上60年:

據(jù)說(shuō)臺(tái)灣人開店，即便生意紅火的不得了，他們也不會(huì)想著開到全臺(tái)灣。

他們可能會(huì)租下隔壁的房子，擴(kuò)充規(guī)模，增加空間，容納更多的客人，但大多不會(huì)找另外一處再開一家分店，更不會(huì)開連鎖。

因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，這一家店已經(jīng)夠自己忙活的了。

有人說(shuō)開更多的店，可以賺更多的錢。是的，但一個(gè)人無(wú)法分身乏術(shù)，如果不是自己親力親為的店，那就無(wú)法保證始終如一的味道。所以經(jīng)常會(huì)遇到，很多生意紅火的老店，只此一家，絕無(wú)分號(hào)。

馬云說(shuō)，幾年前我去日本，（看到）一個(gè)很小的店，門口掛了一個(gè)牌說(shuō)本店成立147年，我就很好奇，跑進(jìn)去一看，是一個(gè)賣糕點(diǎn)的小店。老太太說(shuō)我們這店開了147年了，就是兩夫妻、一個(gè)孩子，日本天王也買過(guò)我們的糕點(diǎn)，（嘴角邊）洋溢著特別幸福的微笑。我相信企業(yè)要想做得好比做得大更幸福，做小企業(yè)更有味道。

在日本，有許多家族企業(yè)世代傳承著同一個(gè)夢(mèng)想，歷經(jīng)百年，在很小的行業(yè)內(nèi)或市場(chǎng)內(nèi)做得非常精細(xì)，也非常精彩，創(chuàng)造了一批深受社會(huì)喜愛的東西。

比如位于日本石川縣的栗津溫泉法師旅館，是全球最古老的家族企業(yè)之一，它成立于718年，距今有1300年歷史。旅館主人以世襲制代代相傳，由長(zhǎng)子繼承家業(yè)，至今已是第46代，被記錄為“世界上最古老的旅館”，因此吸引世界各地游人到這里。

在全球范圍內(nèi)，長(zhǎng)壽企業(yè)的故事還有很多，它們多集中在日本、英國(guó)、法國(guó)、意大利、美國(guó)等國(guó)家。

一項(xiàng)關(guān)于全球最古老的家族企業(yè)的研究表明，它們大多長(zhǎng)期專注于特定行業(yè)，依靠“夢(mèng)想價(jià)值”維系了家族企業(yè)的傳承。而這種“夢(mèng)想價(jià)值”，實(shí)際上已經(jīng)超越了商業(yè)和公司管理的范疇，而上升為一種哲學(xué)思想，一種態(tài)度。

這些東西，已經(jīng)成為一種社會(huì)沉淀，更是一種對(duì)人的心智的歷練。

今天，你還記得自己的夢(mèng)想嗎？是否應(yīng)該好好想想，這幾年有沒有飄？有沒有想過(guò)如何做一件可以傳承到下一代或幾代的事情？