配方

肉桂3g，粳米50g，紅糖適量。

做法

先將肉桂煎取濃汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸后，調(diào)入肉桂汁及紅糖，同煮為粥?；蛴萌夤鹉?-2g，調(diào)入粥內(nèi)同煮服食。

適宜癥狀

腎陽(yáng)不足而致的畏寒肢冷，腰膝酸軟，小便頻數(shù)清長(zhǎng)，男子陽(yáng)痿，女子宮寒不孕；或脾陽(yáng)不振而致的脘腹冷痛，飲食減少，大便稀薄，嘔吐，腸鳴腹脹；以及寒濕腰痛，風(fēng)寒濕痹，婦人虛寒性痛經(jīng)等證。

特別提示

本方屬于溫?zé)嶂畡?，凡?shí)證、熱證、陰虛火旺的病人均不宜食用。另外，肉桂所含桂皮油易于揮發(fā)，故不易久煎久煮。

相關(guān)配伍

方中肉桂辛甘大熱，香氣濃烈，性體純陽(yáng)，峻補(bǔ)命門，能益火消陰，行血中之滯而溫經(jīng)散寒，既為溫補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥，又是調(diào)味之佳品?！侗静輩R言》曰:“肉桂，治沉寒痼冷藥也?！蹦軌衙T之陽(yáng)，植心腎之氣，宣導(dǎo)百藥，無(wú)所畏避，使陽(yáng)長(zhǎng)則陰自消，是以一切虛寒冷疾皆可用肉桂治之，故本方用以為主。同粳米、紅糖煮粥，扶脾胃實(shí)中氣，益氣血調(diào)口味，可用治多種疾病，古代文獻(xiàn)多有記載。如《食醫(yī)心鑒》用“治胸膈氣壅，結(jié)飲食不下”；《養(yǎng)老奉親書》用“治老人噎病心痛，悶膈氣結(jié)”；《太平圣惠方》用“治下焦風(fēng)濕，腰腳疼痛不可忍?！痹撝嗖粌H具有補(bǔ)元陽(yáng)、暖脾胃、止冷痛、通血脈之功效，而且色味俱佳，香甜誘人，不失為溫陽(yáng)祛寒之良膳。