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20 世紀(jì)美國著名性感影星瑪麗蓮·夢露，在發(fā)布第一本LIFE雜志提供封面時，雜志問她“你穿什么睡覺”，她回答說“I sleep with nothing but Chanel No.5”（我只穿香奈兒五號入睡），一句看似尋常的話語，卻道出了香奈兒香水調(diào)制技藝的精湛和蘊含的獨特情調(diào)，這句采訪回答之后，這款風(fēng)靡全世界的香水幾乎成為“高貴優(yōu)雅”的代名詞。1956年，這款香水還成為紐約大都會博物館的收藏。  圖6 香奈兒 5號 Chanel N°5, 1921 品牌：香奈兒 時間：1921年 屬性：女香 香調(diào)：乙醛花香調(diào) 調(diào)香師：Ernest Beaux 前調(diào)：乙醛，檸檬，依蘭，格拉斯橙花 中調(diào)：鳶尾花，五月玫瑰，格拉斯茉莉 后調(diào)：琥珀，麝香，檀香木，廣藿香， 橡木苔，香草根 1921年5月，當(dāng)調(diào)香師恩尼斯?鮑將眾多香水樣本呈現(xiàn)給香奈兒時，香奈兒毫不猶豫的選擇的第5款，也就是現(xiàn)在譽滿全球的香奈兒5號香水。 早在1921年之前，香奈兒就以“抽象”形式，回避當(dāng)時香水純粹的花朵芳香，在苔蘚和其他植物之中，利用乙醛可以萃取植物精華的特性，發(fā)現(xiàn)了植物另一種不為人知的氣味，并讓這些氣味千變?nèi)f化。她運用這一概念，將乙醛、植物與多種鮮花結(jié)合，創(chuàng)造出一種全新的香調(diào)——乙醛花香調(diào)。
”作為世界上第一款合成花香調(diào)香水，香奈兒5號在不試圖重現(xiàn)真實鮮花香味同時使得香味變得美輪美奐、魔幻誘人，從而輕而易舉地?fù)糁辛巳藗兊那螽愋睦?。可以說，香奈兒5號香水是由調(diào)香師用自己的鼻子調(diào)制出來的，從而保證了香奈兒5號與人們的嗅覺習(xí)慣相吻合，在此基礎(chǔ)上有具有獨特的品味與情調(diào)。 這款香水的發(fā)布日敲好在5月25號，與香奈兒第5場的時裝發(fā)布會同時舉行，而“5”又是香奈兒的幸運數(shù)字，因此，香奈兒將自家的第一款香水命名為“香奈兒5號”香水。香奈兒5號香水擁有多個“第一”頭銜：香奈兒第一支香水作品；第一支以號碼命名的香水；第一支由服裝設(shè)計師設(shè)計的香水；第一支不試圖重現(xiàn)花香的香水；第一支使用電視打廣告的香水……香奈兒5號香水，讓5成為香水界的一個魔術(shù)數(shù)字，代表一則魅力傳奇。 與其他所有香水相比，香奈兒的香料一直是不可取代的。它的香料由法國南部的格拉斯地區(qū)五月玫瑰、茉莉花、乙醛等幾十種成分組合而成，清幽的繁華香氣凸顯女性的嬌柔嫵媚。為防止損壞花瓣和香氣，花朵必須采用人工采摘，從7月一直從持續(xù)到10月。 因為茉莉花不喜歡陽光，采摘旺旺始于黃昏。最好的工人1小時可摘500-700克花。1公斤即1萬朵花，350公斤可以產(chǎn)出1公斤香精，最終提取550克精華，構(gòu)成香奈兒5號的香氣，一瓶30ml的香精就需要1000朵茉莉，在香水市場浮躁的今天，也算是以智取勝。 香奈兒崇尚簡潔之美，從其設(shè)計的帽子和服飾風(fēng)格就能窺見一二，同樣香奈兒5號的瓶身設(shè)計也是極簡風(fēng)格，但簡潔卻并不簡單。香奈兒5號香水瓶有著如寶石切割般形態(tài)的瓶身，透明水晶般的方形瓶身造型線條利落，“香奈兒5號”黑字落于白底之上。而這種瓶身設(shè)計在當(dāng)時追求精美繁復(fù)的時代背景下顯得異常奇怪，有如一個光溜溜的藥瓶。 而另一款香奈兒香水，將簡單介紹香奈兒蔚藍(lán)（Chanel Bleu de Chanel, 2010）  圖7 香奈兒 蔚藍(lán) Chanel Bleu de Chanel, 2010 品牌：香奈兒 時間：2010年 屬性：男香 香調(diào)：清新木質(zhì)調(diào) 調(diào)香師：Jacques Polge 前調(diào)：柑橘，香草根，肉豆蔻 中調(diào)：雪松，葡萄柚，勞丹脂 后調(diào)：乳香，生姜，檀香木 相比于香奈兒5號琢磨不透繁復(fù)的氣味，蔚藍(lán)顯得友好許多，前調(diào)的柑橘果香，讓人神清氣爽，自由的氣息撲面而來，清冽不高冷，來自卡拉布里亞或者西西里島的柳橙與檸檬的味道，彌漫在湛藍(lán)的天空與蔚藍(lán)的海岸之間。中調(diào)葡萄柚愈加濃郁，加入雪松，茉莉，胡椒勞丹脂等這些香料，木香與花香互補。后調(diào)檀香，生姜，香根草等香料貫穿整個氣氛，由于廣藿香的存在，讓香味越來越厚重馥郁。 從外形上看，磁吸瓶蓋很有特色，瓶身顏色深藍(lán)中帶有一些黑色，玻璃瓶身也很有質(zhì)感， 整體上說，給人感覺優(yōu)雅溫柔，說是男香其實更偏于中性，硬朗中帶有性感，柑橘、檸檬惹出熱情，生姜胡椒勾起浪蕩風(fēng)流的年輕人。 |
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