中秋節(jié)吃團圓飯，很多家庭都會選擇一家人上飯館里面吃上一頓好的，但是像我們在農(nóng)村都是喜歡自己在家里面買幾個菜做一個湯，一家人坐在家里才會更踏實一些，而且自己做出來的中秋家宴，好吃實惠，比上飯店吃都還要強。

下面我就給大家曬一曬我家的中秋家宴7菜1湯，總共花不了100來塊錢，非常的好吃，喜歡的可以收藏起來，當家人回來的時或者是過年過節(jié)也可以做來吃。

【中秋家宴一：奧爾良雞】

買回來半只雞提前用奧爾良粉腌制好，然后放入烤爐中烤12分鐘就可以出來，非常的簡單又非常的實惠。

【中秋家宴二：紅燒豬蹄】

中秋佳節(jié)大魚大肉少不了，紅燒豬蹄卻成為了經(jīng)典，準備好香葉，桂皮，八角，干辣椒，先用紅糖把豬蹄給染上顏色，然后放入這些配料，倒入少許的清水，蓋上蓋子悶20分鐘就可以了。

【中秋家宴三：涼瓜炒雞蛋】

今年的中秋節(jié)非常的炎熱，所以吃點涼瓜來排一下毒，涼瓜先切好焯水，炒熟透之后再把雞蛋放下去炒熟，然后再重新的把涼瓜放下去，翻炒調(diào)味就可以出鍋。

【中秋家宴四：網(wǎng)紅雞爪】

中秋節(jié)在吃傳統(tǒng)美食的時候，也可以挑戰(zhàn)一下新鮮的網(wǎng)紅雞爪，準備好的雞爪焯水煮熟透，準備好花生翻炒，在鍋中爆香大蒜、蔥花、辣椒，加入生抽多一點，油也多放點，最后淋到準備好的雞爪上面，再加入少許的香菜點綴即可。

【中秋家宴五：香噴噴魚】

買回來一條金鯧魚，先用油將兩面油炸好，鍋中下油把辣椒大蒜這些爆香了之后，調(diào)好味直接淋到我們油炸好的金鯧魚上面就可以吃的。

【中秋家宴六：牛肉爆炒】

在市場中買牛肉的時候最好叫別人先切好。然后準備少許的生姜切成絲。用生姜絲加上白酒爆炒牛肉，最后放到有蔬菜墊底的盤子上面，肉素綜合吃起來有而不膩。

【中秋家宴六：水果沙拉拼盤】

享受大魚大肉的過程中，也要多吃一點水果，多吃一點蔬菜，準備好自己喜歡的水果，準備好自己喜歡的蔬菜，洗干凈切好之后淋入沙拉或者番茄醬就可以吃。

【中秋家宴七：蓮藕骨頭湯】

在弄家宴豬蹄的過程中，切出少許的主體用加上蓮藕，花生，紅棗一起燉腸，一個美味的湯，這個湯總成本都不超過十塊錢，蓮藕的滋潤，骨頭的滋補，是非常適合我們家宴時候喝。

我家的七菜一湯就曬完了，我算了一下總成本不超過150塊錢，一家十個人吃的其樂融融，而且每一道菜都是營養(yǎng)搭配，有大魚有大肉，還有清熱解毒的蔬菜，同時又有減肥減脂的水果，最后還喝一碗清腸胃的湯。成本低，做法簡單，好吃美味，真的是比去外面的飯店吃還要強得多，那么你們家今天是吃什么樣的家宴呢？