為了“消滅”從奶奶家?guī)Щ貋?lái)的野山楂自創(chuàng)的小餅。因?yàn)橹苯映蕴幔錾介u有覺(jué)得去核太麻煩，所以就嘗試做了這道餅，沒(méi)想到酸甜的口味還挺受歡迎！

原料

• 紅薯-

• 山楂-

• 面粉-

制作過(guò)程

1,準(zhǔn)備食材（紅薯、山楂、面粉）

2,紅薯去皮洗凈切小丁，隔水蒸

3,紅薯蒸熟以后壓泥，山楂去核切小塊，面粉過(guò)篩

4,將面粉、山楂碎和紅薯泥放在一個(gè)容器里

5,揉成面團(tuán)，如果太干就可以適當(dāng)?shù)募右恍┡Ｄ?。?zhǔn)備模具

6,用模具做出各種自己喜歡的形狀

7,電餅鐺通電以后放入少量的油，然后將做好形狀的餅放入

8,兩面變黃以后，根據(jù)餅的厚度來(lái)衡量煎餅的時(shí)間

烹飪技巧

• 1、紅薯蒸熟以后是連紅薯帶水分一起攪拌，這樣可以增加面粉的中的水分，幫助成型 2、餅做的不能太薄，因?yàn)檫@樣的餅不好成型

適宜人群

3歲以上

標(biāo)簽

促進(jìn)食欲 便秘

餐次分類(lèi)

早餐

推薦理由

對(duì)于食欲不佳的寶貝可以嘗試做這樣酸甜口味的小餅。家長(zhǎng)們可以在餅餅的造型和搭配上花些心思。因?yàn)檫@不僅可以替代主食還能當(dāng)做加餐中的小點(diǎn)心。最好是粗細(xì)搭配，不僅可以攝入更多更全的營(yíng)養(yǎng)素，而且粗細(xì)搭配也更容易讓孩子接受粗糧。