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最經(jīng)典的“上海味道”哪里找? 很多人都會推薦豫園! 豫園的經(jīng)典, 不僅僅在于那些亭臺樓閣, 還有那些開在古色古香建筑中的老字號飯店。 比如九曲橋畔的綠波廊, 匯集了本幫和蘇錫幫點心的精品, 不僅是老上海們的最愛, 許多國際政要社會名流品嘗后都贊不絕口。 今年3月宣布閉店改造的 綠波廊 即將在9月下旬以全新的面貌回歸啦! 改造后的綠波廊建筑外觀保持原有明清風格不變。 室內(nèi)裝修則以典雅婉約的海派新中式風格為基調(diào),同時融入更多的時尚元素,讓人眼前一亮! 以往文人墨客在此留下的寶貴文化資產(chǎn),如:著名書畫家田恒先生的墨寶“綠波廊”、朱屺瞻先生的墨寶“回味無窮”等,這次也得到了更好的保護與展示。 老字號綠波廊的每一道菜肴, 都承載著一段歷史,一段佳話, 是人們心頭無盡的回味。 八寶鴨、松鼠桂魚、油爆蝦、 蟹粉豆腐、八寶辣醬、清炒鱔糊 光報菜名都忍不住咽口水~
![]() 點心更是他家的頭號招牌~ 甚至成為了綠波廊的一種文化。 ![]() 每天限量供應。 ![]() ![]() 包括“三味蓮藕酥”和“雙色錦鯉餃”
值得一提的是, 升級后的綠波廊還將上線外賣服務! 動動手指,美味就送上門了~ 簡直是懶癌星人的福音啊~ 在保留了經(jīng)典本幫菜肴 及點心的基礎之上, 綠波廊還將推出一系列精致點心伴手禮
作為上海重要的外事接待基地,綠波廊接待過無數(shù)的元首總統(tǒng)、國王首相以及其他重要的外國代表團。 如今,這些“元首特供”點心也能走入尋常百姓家了,到時候你想不想去試一試呢? 【田小魚綜合編輯 】 素材來源:@文匯報 @豫園商城 圖片來源網(wǎng)絡,版權(quán)歸原作者所有,如有冒犯,敬請聯(lián)系。 |
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