在很多人小時候，那時候大家的生活條件不好，能夠吃的東西很少，有時候甚至都吃不到油。為了能夠保證家里有油吃，很多家庭在有吃豬肉的機會時，就會拿肥肉煉點油，煉完后就會得到一些“豬油渣”。雖然看起來不太好看，但是吃起來非常的香，拿來拌面吃，包餃子吃，或者是炒菜吃，味道立馬提升了一個檔次，變得很香，很好吃。

在我們現(xiàn)在看來，吃豬油渣是很不健康的。因為里面沒有什么營養(yǎng)，只有油脂。吃太多的豬油渣攝入太多的油脂對血管不利，可以說是血管“殺手”。但是也有很多人認為，過去吃了那么多的豬油渣，也沒有見過很多人出現(xiàn)血管問題，現(xiàn)在大家都吃植物油了，也不怎么吃豬油了，反倒出現(xiàn)很多血管問題了，豬油渣是血管的“良藥”還差不多。那么到底豬油渣是血管的“殺手”還是“良藥”呢？吃豬油渣到底健康不健康？不妨來了解一下。

吃豬油渣是血管的“殺手”還是“良藥”?

其實豬油渣對于血管，既不是殺手，也不是良藥。吃豬油渣健康不健康，具體要看你怎么吃。豬油渣吃起來很香，含有的熱量很高，在你感覺特別餓和沒有力氣的時候，吃點豬油渣能夠為你迅速地提供能量。所以少吃點豬油渣，是可以的。

但是豬油渣按照營養(yǎng)來說，是種營養(yǎng)很低的食物，它里面主要的成分就是油脂，還是飽和脂肪酸，也就是硬脂。少吃點對于人體無礙，但是如果吃太多的話，會對健康造成不小的危害。

首先，豬油渣的熱量高，吃多了容易發(fā)胖，還特別容易胖肚子。對于體重已經超標的人來說，盡量的少吃豬油渣。

其次，豬油渣是在高溫熬制的。在高溫下，油脂會發(fā)生氧化，從而產生苯并芘的物質，這種物質攝入多了，會對胃和食道造成不小的影響，損耗食道和胃的健康。如果吃得太多，對消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的健康都是不利的。

另外，豬油渣的油脂含量那么高，如果吃太多的話，攝入太多的油脂消耗不掉的話，就會堆積在體內，還會堆積在血管上，導致血液變得黏稠。時間長了，容易出現(xiàn)血脂增高，血管變硬，血液流通不暢等問題。

因此，適量的吃點豬油渣是可以的，并不是不能吃，沒有食欲的時候吃點還能夠提高食欲。但是一定不要吃太多，不能夠天天吃，這樣吃太多對身體是很大的負擔。其實無論是什么東西，吃多了對于健康都是不利的，適量吃點是沒事的。

每天最多能夠吃多少豬油渣？

豬油渣的熱量很高，油脂很高，營養(yǎng)比較低，因此要控制攝入量。根據膳食指南的建議，豬油渣這種高熱量高脂肪的食物，每天攝入量最好在30克以下，并且盡量不要每天吃，一周吃的次數(shù)控制在3次以內。

豬油渣可以適量地吃，但是有一種人盡量不要吃

有心腦血管方面的問題的人盡量的不要吃豬油渣。有心腦血管方面問題的人，特別是血脂高的人，飲食中要以清淡為主，少吃高油脂的食物。豬油渣的熱量和油脂都太高了，因此建議還是不要吃比較好。

在這里，小編告訴大家一個豬油的妙用?，F(xiàn)在天氣逐漸轉冷了，天氣逐漸變得干燥了，很多人的嘴上會起皮，等到天再冷的時候，甚至會起凍瘡。這個時候，可以抹掉豬油在嘴唇上和皮膚上，就能夠慢慢的好了。